组织人员从各地大量购买鸭去皮大胸肉，和牛油或者羊油按约4:1比例掺杂、冷冻，加工生产假牛羊肉，以每公斤约15元的价格销往外地。近日，聊城东昌府区人民法院公开宣判一起生产、销售伪劣产品案。
被告人王青才，是聊城市伟旺食品有限公司法定代表人。公诉机关指控，王青才自2011年3月成立聊城市伟旺食品有限公司以来，组织人员从东阿六和绿佳食品有限公司等地大量购买鸭去皮大胸肉，和牛油或者羊油按约4:1比例掺杂、冷冻加工生产假牛羊肉，以每公斤约15元的价格销售，其中销往辽宁沈阳、山西太原约198800公斤，销售金额约2982000元。2012年3月23日，被告人王青才准备将5750公斤肉卷销往外地时被公安机关当场查获。
法院经审理认为，被告人王青才在生产和销售的产品中掺杂、掺假，以假充真，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。被告人在生产“好新西兰羊排”过程中，在羊排中掺入鸭肉，并采用在鸭肉中掺入不同比例的牛羊油的手段生产出了“次新西兰羊排”、“180火锅专用卷”、“鲁西牧业（3号）”、“羊砖”等产品，且在明知上述产品所含成分的情况下，开具载明产品名称为冻牛羊肉的动物检疫合格证明，致使上述产品以冻牛羊肉流入社会，侵害了消费者的利益。
综上，法院依法判决，被告人王青才犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑六年，并处罚金人民币500000元。
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