第93届全国糖酒商品交易会，将于2015年10月29日至10月31日在南京国际博览中心举办。
据糖酒会组织机构有关人员介绍，会期，将有三千多家参展企业和十余万专业观众将到会进行产品展示交易与合作洽谈。此次糖酒会首规划展出面积为12.5万平方米，展品范围有：葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械的生产或销售。
被誉为“天下会”的糖酒会，自1955年首届举办交易会以来，已经走过了52年的时光。它是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，分别于每年春、秋两季举办。经过多年的改革与发展，糖酒会的市场发展效果显着，规模也不断地在扩大。
据介绍，南京国际博览中心距离市区繁华的商业中心很近，交通便利，靠近地铁2号线和10号线，并且周边酒店星罗棋布，从星级酒店到快捷商务酒店，一应俱全，可满足多种会议商务需要。糖酒会可以说是一场千载难得的盛宴，它带来的不仅是商机，还是一种自我营销的方式。除了可以现场工作签单外，企业还能通过糖酒会结识大量的潜在客户、维护客户关系、了解市场动向、提高企业知名度等。
糖酒会组委会人员对慧聪网记者表示，经过多年的发展，全国糖酒商品交易会逐渐走向规范化、专业化和国际化趋势。从2012年以来，白酒行业可谓进入了“冷却”阶段，来到转型的2015年，面对多样化需求，市场不断地革新，企业也相应的在改善和调整自身的营销模式。2014年5月习近平在河南考察时首次提及了“新常态”.六个月后他首次系统阐述了“新常态”,习主席表示：“新常态将给中国带来新的发展机遇”.当一个经济转入新常态，应该保持战略上的平常心态，适应新常态，中国不仅是经济呈现出新常态，在政治和社会建设层面也是在呈现出新常态。在新常态的驱动下，应该从高速增长，逐渐转为中高速增长；要调节经济结构，让其不断优化升级；从促消费的动力出发，把要素驱动、投资驱动转变为创新驱动。全国糖酒会正是在适应经济新常态的时代背景下，逐渐的完善和发展。企业只有积极投入创新新模式，才能将酒类展会的举办模式进一步实践创新，为行业的健康、合作、发展创造更好的平台。
在2015春糖会上，作为酒类经销商的龙头企业，五粮液集团董事长唐桥表示，“五粮液的发展必须以创新驱动发展为理念，以适应市场和消费者需求的变化，在创新中求变，在创新中求进，只有这样，才能决胜于市场。”由此可见，受经济新常态的影响，中国白酒行业2015年也进入了新常态阶段。在进军创新行列，深化改革方面，五粮液更加接地气，更加去认识市场，把握市场竞争中的创新方向，从而更好的服务于消费者。
据我方记者了解到，本届糖酒会除了规模比以往大，设立了葡萄酒及国际烈酒展区、酒类展区、食品饮料展区、食品展区、调味品展区、食品机械及包装展区，同时还将继续细分展区，确保参展商、经销商在参观时更加省时、省力，特设立了进口食品、休闲食品、黄酒、国际食品机械、连锁食代等小型专区。本届糖酒会上，除中国大陆、香港、台湾地区展商展品外，还有来自国外的参展商和展品，比如法国、美国、英国、德国、日本、韩国、加拿大、新加坡、马来西亚、巴西、荷兰、芬兰、瑞典、西班牙、意大利、新西兰、智利、澳大利亚、捷克、斯洛文尼亚、阿根廷、格鲁吉亚、泰国、丹麦、奥地利等三十三个。