现在羊肉是很多人都喜欢的肉制品,如羊肉汤、羊肉火锅等等羊肉食品,为了保证食品安全问题,东莞市最近要在全市对羊肉肉制品进行全面的整治,从而保证人民能够放心的食用。
东营市食药局根据东营实际情况,对整治行动进行了安排部署。首先要求各级食药部门摸清生产制售羊肉及其制品的商家底数。对羊肉及其制品经营业户登记造册,将其全部纳入监管范围。同时,通过多痛宣传渠道,对“规范整治打击”内容、违法行为、真假辨识、有奖举报进行广泛宣传,使专项行动做到家喻户晓。
对生产制售羊肉及其制品的商家,食药部门将加强索证索票管理,加大抽检力度,并充分发挥好投诉举报作用。同时,加大执法办案力度,通过联合执法、检打联动、行刑衔接,形成打击食品安全违法犯罪工作合力。
“进入冬季,火锅类食物开始进入消费高峰,而且社会上也往往流传着一些羊肉以次充好、羊肉精等关于羊肉的一些传言,11月下旬,东营市食药局根据山东省食药局的统一安排,在东营开展羊肉及其制品的专项整治行动。本次整治行动,包括抽检、进店检查等多种方式,确保东营市民在冬季里能吃到安全放心的羊肉。”东营市食药局相关工作人员介绍。