食品安全不只是生产的熟食的食品,也包括农产品。加强农产品的安全也是同样的重要,农产品也是我们经常接触的食品。最近曲靖市已经开始对农产品进行管理了,管理方面采取了9项措施,是为了加强农产品的质量安全。
措施明确:加大对农产品产地环境污染的治理和污染区域种植结构调整力度,加强产地环 境监管;严格农业投入品监管,强化登记管理,推行定点经营、实名购买制度;严格生产管控和生 产记录,推广控肥、控药、控添加剂管控措施,大力推进绿色生产;严格监测抽查制度,深入推进 专项整治,扩大监督抽查范围,加强检打联动;推行产地证明和追溯管理制度,实现产地准出和市 场准入有效衔接,逐步实现农产品质量可追溯;严格畜禽定点屠宰管理,严厉打击私屠滥宰、使用 “瘦肉精”、注水和注入其他非食用物质等行为,建立病死畜禽无害化处理机制,强化生鲜乳收购 运输环节监管;大力推进农业标准化,开展农产品质量安全监管示范县创建;畅通投诉举报渠道, 设立投诉举报电话和处理平台,推行有奖举报制度;完善突发事件应急预案,形成应急处置机制, 提高安全预警防范能力。
全市力争用3-5年左右时间,进一步完善市、县、乡农产品质量安全监管服务和重大动物疫病 防控体系,规范农业投入品生产、经营与使用,杜绝在农产品生产、加工、流通等环节中违法违规 使用禁用农兽药和非法添加有毒有害物质等行为,农产品质量安全水平稳定可靠,力争农产品检验 合格率稳定在98%以上。全面落实重大动物疫病防控责任制,加强重大动物疫病尤其是人畜共患病 防治,有效提高畜产品健康水平,杜绝染疫动物及动物产品进入消费市场,确保不发生重大农产品 质量安全事件和不发生区域性重大动物疫情。