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纯牛奶加热一下对身体好吗?

饮料招商 科研成果 2015/12/16

纯牛奶是我们常喝的营养品,很多人都喜欢喝纯牛奶,有的人喜欢把纯牛奶加热,毕竟是热饮嘛,喝了肯定是对肚子好。那么纯牛奶加热一下对身体好吗?是不是加热了对身体好呢。答案可是不一定哦。小编在这里提醒大家,纯牛奶不要加热,加热的时间越久,时间越长,里面的营养损失的越严重,特别是其中的维生素c损失最严重。

纯牛奶加热一下对身体好吗?有专家指出,纯牛奶如果能避免加热,尽量避免加热。对于孩子而言不加热的除牛奶的营养是最丰富的,这样的牛奶中的营养没有损失,能够完全被身体所吸收,更有利于孩子的成长和发育。一般超市中的纯牛奶都是比较可靠的,特别品牌纯牛奶,在饮用时不需要加热,直接喝行。

但是非要加热,有什么正确的加热方法吗?有的人不能喝凉东西,必须要热的。那么在加热纯牛奶的时候用隔水加热法。用燃气灶煮的话,温度要掌握好,不煮沸了,里面的全跑光了。 像250毫升的牛奶,70度的时候煮三分钟行了。如果用微波炉的话,只需要1分钟,而且喝之前一定要搅拌均匀,因为微波炉加热的时候会产生不均匀,这样喝起来才舒服,而且营养也均衡。

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