近日,番禺区沙头街组织食安办和食药监所等相关部门,在专业人员的配合下,大力整顿中小学校园及周边食品安全乱象,着力构建食品安全长效监管机制。
严把食品市场准入关。逐户排查校内食堂、食品经营店及周边地区的餐馆、小食店等严厉查处无照、证照过期或超范围经营食品的行为。
提高检查频次。进一步落实监管责任制,强化学校周边食品经营户的日常监管,及时消除食品安全隐患。
严厉打击销售“无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签”、假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品及其他不符合食品安全标准的食品等违法行为。
严格规范食品经营者自律行为。加大对校园周边食品经营户的督促指导力度,督促经营户严格落实索证索票,严把食品进货关、验收关、质量关、贮存关,确保销售的食品货正源清。
自行动开展以来,沙头街共出动了163人次,检查了校园周边食品经营户50家,餐饮店14间,学校食堂7个,取缔无证餐饮服务单位2家。