随着人们消费水平的提高和消费习惯的改变，让休闲食品企业慢慢走进了高峰期。休闲食品市场仍将会以15-20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。
在人们的传统认识中，吃休闲食品似乎还只是儿童和青少年的专利，市场规模和前景都不大，因此加工区招商引资中，他们更加倾向于粮油等制造大宗消费品企业。随着人们消费习惯的慢慢改变，现在的年轻人吃东西，讲究快、口味多变，休闲食品一跃成为食品工业新宠。
虽然现在全球一体化程度已经很高，但是每个地道的休闲零食还是不被其他的人所熟知，国人对国外的食品充满期望，因此，现在进口的休闲食品也成了新宠，进口商品来自不同的，将这些的特色的休闲食品引入国内，从而刮起一阵世界美食旋风。
品种多样和价格优惠的休闲食品加盟连锁卖场，受到品位休闲一族消费群体的普遍欢迎。休闲食品店经营的品类丰富，可以涉及到糖果、糕点、炒货、蜜饯、肉制品、坚果、豆制品等等。休闲食品在电商平台上也成了竞争的热门产品，京东、1号店、天猫等等，即便是在平时也可看到各大电商纷纷针对休闲食品打出惊爆价。
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