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春节临近 鸡蛋猪肉等副食品价格行情略有上涨

食品饮料招商网 市场分析 2016/1/8

眼下,马上要到春节了,这市场上的副食品价格行情也随着春节的临近而变化着,农贸市场和一些副食品超市里的产品销量均有所增长,作为与百姓生活密切相关的副食品,鸡蛋和肉类价格目前涨跌不一。

鸡蛋微涨但低于去年同期

记者走访多家批发市场了解到,与元旦前每500克(下同)3.8元相比,目前鸡蛋的批发价格在4.2元左右。一些商户告诉记者:“快到春节了,人们需求量大,所以价格出现小幅上涨。每年这个时候都会涨一些,但不会涨太多,今年鸡蛋价格算是低的了,去年元旦时价格比现在高。”昨天,记者走访大型超市和社区农贸市场了解到,元旦过后,不少超市针对会员开展了促销,在一家连锁超市,鸡蛋零售价为3.99元。而社区农贸市场鸡蛋的零售价格在4.5元左右。一德期货农产品分析师易乐在接受采访时表示,每年春节前,鸡蛋价格都会出现季节性浮动,一般要持续至春节前,预计涨幅不会过大。他说:“因为此时超市、食品厂等备货量加大,导致市场需求量大增。根据统计数据显示,目前的价格低于去年同期。全年来看,2015年鸡蛋价格是整体回落的,主要原因是饲料价格降低。除了鸡蛋外,肉鸡的价格也有所回落。”

猪肉价格最近出现下跌

记者走访多家大型连锁超市了解到,猪肉价格按照部位不同,带皮前腿肉、带皮后腿肉价格大多在8.8元至9.78元左右,带皮五花肉在9.58元左右。在一家大型连锁超市,市民赵女士正在挑选五花肉,她对记者说:“感觉最近肉便宜了些,你看这前排不到13元。快过年了,现在得多逛逛,比比看看哪个超市的肉更好。”业内人士表示,2015年生猪价格同比是上涨的,尤其下半年较为明显,不过最近价格出现下跌,主要是因为暖冬的因素导致腊肉制作量减少,需求量下降。目前北方产区的猪肉整体价格在每公斤16元至17元。

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