据了解，2015年全年，四川省食品药品监管工作取得了长足的进展，共计立案20635件，其中白酒、中药材类违法案件较为突出。
“一瓶护肝片，成本价3元多，在基本药物招标采购的中标价格却只有2.81元。”在监管部门一次飞行检查中，发现成都天银制药生产的护肝片存在蹊跷，监管部门顺藤摸瓜查实了企业护肝片原料造假的事实，要求企业迅速召回所有批号护肝片，并作出了收回企业药品生产许可、罚没900余万元的处罚。
治顽疴须施猛药下重拳，近年来，全省食品药品监管系统以问题为导向，严查重处食品药品违法犯罪行为，开展了白酒质量安全、中药材中药饮片、冷冻肉品、银杏叶提取物、非法添加罂粟壳、蜜饯等专项整治行动，2015年共立案查处20635件案件，没收物品货值金额1397.39万元，罚没款10734.1万元，取缔无证生产经营585户，捣毁制假售假窝点30个，以铁腕整治牢牢守住了人民群众“舌尖上的安全”.
为降成本 鸭肉冒充牛羊肉2名犯罪嫌疑人被捕
2015年1月13日，绵阳市食品药品监管局组织各区县开展节日市场交叉大检查，执法人员发现绵阳市耀顺食品有限公司生产的“风味肥牛卷”可能有问题，怀疑不是牛肉，而是鸭肉。绵阳市、涪城区两级食品药品监管执法人员立即前往生产现场进行核查。检查时，该公司正在组织生产，现场发现厂房内存有耀顺牌“风味肥牛卷”“风味羔羊卷”400克规格9890袋、275克规格1240盒、200克规格800袋，无包装条形冻肉496条；在内包装间发现疑似禽类冷冻肉原料及加工成肉卷的半成品。根据现场情况，执法人员立即对该公司生产原料、产成品等进行了查封。
经立案调查，绵阳市耀顺食品有限公司成立于2013年，并取得《全国工业产品生产许可证》。2014年6月，为降低生产成本，该公司在牛肉、羊肉内以掺杂鸭肉的方式，生产耀顺牌“风味肥牛卷”“风味羔羊卷”.后经司法鉴定，绵阳市耀顺食品有限公司生产的22个批次耀顺牌“风味肥牛卷”“风味羔羊卷”均不含牛羊肉成分，涉案金额18万余元。2015年7月13日，经绵阳市涪城区人民检察院批准，绵阳市公安局涪城区分局依法对该案2名犯罪嫌疑人进行了逮捕。目前，该案已经进入起诉阶段。等待犯罪嫌疑人的将是良心的谴责和法律的严惩。
违法违规“零容忍” 铁腕打击“潜规则”
白酒和中药材是我省特色优势产业和支柱产业，为促进这两大产业健康发展，确保人民群众饮食用药安全，2015年四川省食药监局将白酒和中药材作为重点监管对象，铁腕严打行业“潜规则”.“白酒小作坊滥用甜蜜素现象较为突出，建议开展专项整治。”去年初，省食药监局经过风险抽检研判得出了这样的结论。结合这一研判结果，从去年2月起，省食药监局开展了为期3个月的全省白酒质量安全专项整治，共查处违法违规生产经营户1901家，立案786起，取缔“小灶酒”、液态酒及滥用甜蜜素等生产经营小作坊193家，有力净化了川酒市场。
同样结合风险抽检及飞行检查结果，去年我省还开展了为期半年的中药材中药饮片专项整治，重点整治私切滥制等非法加工、变相生产中药饮片等违法违规行为，对中药材中药饮片生产经营方面的违法行为立案查处959件，结案434件，罚没金额260余万元。
此外，去年我省还开展了二氧化硫超标竹笋、冷冻肉品、银杏叶提取物、非法添加罂粟壳等专项整治行动，重拳打击竹笋、蜜饯、茶叶等食品非法添加违法犯罪行为，对校园周边食品安全进行了重点检查，以“五毛”“一元”的油炸食品、膨化食品、面制品、饮料等为重点品种，严厉打击销售过期食品、腐败变质食品、“五无”食品的违法行为。