随着社会迅速的发展，很多的人对饮食方面的要求也在不断的提高，社会的不断变化，同时也引领着我国市场的变化。
近几年，随着国内消费者健康饮食观念的增强，饮料行业产品结构正悄悄发生着变化，传统饮料市场正面临着增长下降或负增长的趋势，健康型饮料比重不断上升，特别是以王老吉为代表的植物（凉茶）饮料近年来增长迅速，对饮料行业冲击很大。
外界报道，2002年王老吉凉茶销售额仅有1.8亿元，2003年增长为6亿元此后每年王老吉的销售纪录都在不断刷新，至2013年底王老吉植物（凉茶）饮料已占400亿中国饮料市场份额。王老吉成功传承我国中医药文化，打破了饮料行业结构，同时培养了消费者对草本植物饮料的消费习惯。众多饮料企业看到了草本植物饮料庞大的市场空间，纷纷调整产品策略加入进来，想在激烈的市场竞争中分一杯羹。2005年可口可乐投资数亿元收购香港着名凉茶品牌“茶研工坊”,创意包装后高调上市；同年，百事可乐在深圳高调宣布其凉茶品牌“草本乐”正 式进入凉茶市场。但两乐的产品实在没有什么新意，在经过近两年的惨淡经营后双双淡出市场。当然在此期间业界大佬康师傅也跃跃欲试，推出酸枣汁、冰糖山楂等 新品项，因为产品没有独到的功能诉求和市场定位，所以市场表现平平。这促使王老吉凉茶几年来在草本植物饮料行业一枝独秀，直至 2013年9月份，十花汤310ml金罐的横空出世，打破了这一市场格局。
十花汤依据中医“君臣佐使”理论科学组方，以罗汉果、葛根、山楂、莱菔子、甘草等七味草本植物原料配伍精制而成，具有消食化油、醒酒护肝、润脏清肺、美容养颜等功效，符合广大消费者绿色、健康、安全的饮料消费诉求。研发团队在古方的基础上历经2800余次实验，156次内部测试，公开市调1200人次，历时18个月精心打造出的十花汤产品。
十花汤口味丰富，层次清晰，小呷一口，淡淡的草本清香沁入心脾；细品，罗汉果、莱菔子、菊花、荷叶交融的醇厚久驻舌尖，再品山楂、葛根别样的酸甜清利爽口，甘草、罗汉果的沁甜回甘悠长，让人尽享草本植物自然清新。
2013年10月十花汤入驻上海自由贸易区，成立上海十花汤饮品有限公司将十花汤打造成一个全国性的饮料品牌，2014年1月，十花汤亮相中央电视台1套、3套黄金时段， 2014年3月成都糖酒会十花汤重磅出击，面向全国隆重招商，2014年4月份以来，十花汤企业陆续和分众传媒、百度、乐视TV签订战略协议，同步动作高空广告轰炸、网络媒介推广、楼宇品牌渗透。以360度全方位的宣传将 “怕油腻，喝‘十花汤’”的广告语植入人心。
十花汤以独特的配方工艺、的功能定位、迅速的市场导入，短短半年时间，从一个名不见经传的品牌一跃成为中国消食化油的，成了“消食化油”和“汤 类”饮品的形象代表。十花汤异军突起，以陕西、江苏、湖北、重庆、北京等优势市场为主力，逐渐形成西北、西南、华中、华东和华北区域销售网点的布局，最终 实现覆盖全国的战略目标。
十花汤：一个来自盛唐时期的宫廷密方，这样，完成了华丽的转身！开创了汤饮先河，在不知不觉中改变着饮料行业的产品结构和市场格局，我们知道，植物饮料的春天要来了！