阿胶糕我们都知道是驴皮熬制的,它具有养血补血、美容养颜、提高免疫力等功效,无论是老人还是小孩都可以食用,而且阿胶糕的营养价值是非常高的,还是养生保健的选择,很多的人都非常的喜欢吃。
每逢冬令进补时节,阿胶便成为人民养生和馈赠亲友的选择。最近,新华社曝光阿胶产业乱象,指当前国内驴皮产量远无法满足阿胶的实际产能,价格过低的阿胶或暗藏猫腻。而记者昨日在超市、药店调查阿胶零售情况时也发现,不同品牌阿胶价格差别较大,阿胶糕每斤差价最多达3倍。
在济南文化东路的某家药店,销售人员向记者推荐了东阿、福牌、国胶堂、同仁堂等4个品牌的阿胶,每250克价格分别为990元、790元、850元、449元,其中福牌和国胶堂还开展了买二赠一和打8.5折的活动,记者计算,执行活动价后不同品牌阿胶差价将达1倍。除阿胶价格差别较大外,记者走访省城几家大型超市时发现,诸如阿胶糕、阿胶浆等“周边产品”价格差别更大。以阿胶糕为例,桃花姬210克装为236元,福牌240克装为198元,美人蕉260克装为99元,而贡禧堂200克装的活动价仅为69元,桃花姬每克单价是贡禧堂的3倍多。
对于阿胶价格差别大,商家给出的解释是节前促销执行优惠政策。有意思的是,当记者离开上述药店时,一位逗留许久的男士快步跟出店来向记者推销阿胶。交谈中,此人自称在上述某品牌阿胶公司上班,从他那里拿货的话,每斤价格比药店售价还要低200多元。当被问及为何要“埋伏”在药店时,男子含糊表示是碰巧路过,但道别后记者发现,此人又在街边逗留片刻,并进入了另一家药店。“经常见到这样的人,估计是卖假货的。”对此,一家药店负责人表示对此类推销人员已见怪不怪,但并不能理解他们报出的价格。“年底阿胶企业做活动报价都非常低,他报的价格我们都拿不到货,很可能是假阿胶”,该负责人称。
此外,记者在淘宝网上搜索发货地为山东的阿胶产品,发现网上阿胶产品每斤售价多不超百元,其中无品牌的“阿胶碎块”最为畅销。一家店铺的“500克正宗阿胶片”月成交量超过2800笔,其每斤价格只要90元钱。其中不乏一笔购买2斤以上的案例,但在该店铺内,记者却没有找到任何关于阿胶品牌和生产厂家的介绍。
据山东阿胶行业协会统计,2015年每张驴皮的平均收购价格超过2600元,以每张驴皮产阿胶1.5至2.5公斤阿胶测算,一斤阿胶中的驴皮成本超过1200元。对此,新华社曾引述业内人士观点称“市场上低于成本价的阿胶,肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶”,并引述专业人士董书光所言,称国内全年驴皮产量可供生产阿胶为3000多吨,这仅为全国阿胶产量的六成。