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春节餐饮市场7540亿 促餐饮行业转型升级

食品招商网 市场分析 2016/2/17

商务部13日发布的信息显示:2016年春节黄金周,全国消费市场保持平稳较快增长态势,民俗消费红红火火,新兴消费蓬勃发展,传统年货、大众餐饮、文体娱乐、旅游休闲等成为节日消费亮点。据商务部监测,除夕至正月初六(2月7日至13日),全国零售和餐饮企业实现销售额约7540亿元,比去年春节黄金周增长11.2%。

促销活动精彩纷呈。各地商贸企业抓住春节旺销时机,精心组织各类促销活动,有力促进了节日市场销售。

商品销售热点突出。年俗商品、食品、烟酒等传统商品热销,金银珠宝、数码产品等消费升级类商品销售也呈现较快增长。

大众餐饮红红火火。团圆家宴、亲朋聚餐成为春节餐饮市场主角,大众餐饮生意兴隆,“互联网+”助力餐饮行业转型升级。

文化休闲广受青睐。民俗活动、休闲旅游、文化娱乐等消费方式受欢迎,体验式消费、情感式消费成为趋势。文化消费受追捧,初一至初六,全国电影总票房达30亿元,同比增长67%。

生活必需品市场运行平稳。从监测情况来看,各地市场货源充足、品种丰富、价格总体平稳。

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