近些年来苹果醋广受消费者的喜欢,尤其是在春夏之季,随着温度的升高,人们更喜欢喝一些清爽可口的饮品,苹果醋是大家不错的选择,你还在为选择哪款苹果醋而纠结吗,那么为大家推荐一款由山东酷田食品有限公司退出的产品酷田苹果醋,酷田苹果醋酸甜柔和,清爽可口。
酷田苹果醋是山东酷田食品有限公司生产的,酷田苹果醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。
它与固态发酵不同,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮, 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。特点与作用: 苹果醋有很好的营养价值,它不仅有护肤作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋,同样健康养生。
酷田苹果醋果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质Vc含量比苹果10倍之多。