虽然澳优乳业在2015年业绩没有达到亏损的成都，但是净利润却依旧出现大幅度下滑。
在去年前三季度，该公司曾预期全年虽然会录得营收的同比增长，但是净利润却大幅下滑，甚至会出现轻微亏损。而昨日公布的全年业绩，较之前的预期已明显改善。澳优乳业称，由于该集团乳制品于2015年四季度出现了高于预期的需求增长，并且荷兰生产设施的生产短暂不稳定问题得到了解决，因而提升了整个集团的全年盈利能力。
实际上，去年前三季度澳优乳业的净利润因为荷兰工厂的改造而出现了大幅度下滑。彼时，澳优乳业相关人士向北京商报记者表示，该公司荷兰工厂的改造时间超过了预期，改造后调试生产的产品暂时不稳定，造成了公司自有品牌业务以及其他客户的严重供应短缺，对澳优乳业的盈利造成了负面影响。不过，目前荷兰工厂已经全面恢复正常。
除了上述原因之外，澳优乳业的转型也是造成该公司业绩增长乏力、利润下滑的原因。澳优乳业曾指出，该公司正将业务重心由利润相对较低的贴牌业务转移至自家品牌业务。而这一转型思路也体现在了澳优乳业的近期动作之上。
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