随着2015年报表的发布，旺旺集团去年还是没交出能让人满意的答卷，同比收益和净利润双双下滑，也给2016年旺旺业务带来了新的挑战。
旺旺目前拥有米果、乳品及饮料、休闲食品三大业务板块，其中乳品及饮料的占比，在2015年的收益中占到50%。对于去年营业收入和净利润的下滑，旺旺方面表示，受到乳品及饮料和冰品业绩的不利影响，导致业绩下滑。分业务板块看，去年旺旺的三大业务板块中只有米果类产品的收益和营运利润出现了3%和14%的上涨，而乳品及饮料、休闲食品的收益分别下滑14%和11%；营运利润分别下滑5%和14%。三大业务板块的表现，却与旺旺前两年米果业务板块的业绩下滑形成了鲜明对比。
由于近些年米果产品增长乏力，旺旺走上多元化道路，将饮料、乳制品、休闲食品等作为发展重点，推出了方便面、婴幼儿辅食、鲜食产品流通等一系列新品，从而也尝到了摊大饼、没重点的苦头。对于多元化的战略，旺旺昨日在公告中也着重提到：“目前集团产品品类众多，过去许多新品因为顾此失彼没机会好好发展。”
业内人士认为，在收益和利润同时下滑的时候，旺旺业务板块的布局显得尤为重要。在3月初，旺旺召开了饮料新品发布会，并表示2016年将重点布局清淡型、果汁类、草本类、咖啡类和能量类五大市场。目前，饮料已经占到旺旺收益的一半，业内人士认为旺旺在饮料品类上发力是为了在原有基础之上做大优势。不过，新品类也有着新的挑战，不论是清淡型还是果汁类饮料，都有巨头盘踞，从巨头“口中”抢食更加考验旺旺产品的研发、市场推广能力。
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