在这个青菜都吃不起的时代里，让人如何减肥。青菜比肉贵，让人如何坚持我要减肥的信念。随着夏季的到来，减肥计划终于有机会实施了，时节到了，应季的蔬菜下来了，青菜终于要降价了，终于可以吃得起青菜了。
春节期间菜价普涨，今年出现反常情况：“上了天”的菜价，过完年迟迟不肯“落地”，郑州市民大呼“吃不起”。
记者走访超市和蔬菜批发市场发现，目前菜价已有明显回落，随着本地菜大量上市，菜价还会继续走低。
春节过后，市场上的蔬菜并没有逐渐落价，反而贵得“变本加厉”，3月中下旬，蔬菜价格涨到近年来点，多种蔬菜价格同比上涨一倍或数倍。
根据万邦国际农产品网站的统计，去年三四月份，大葱的批发价为每公斤8角至1元，而今年同期，大葱批发价始终在每公斤七八元之间波动。大蒜的批发价格，也从去年同期的每公斤三四元飙升至每公斤10元以上。
省商务厅一份调查数据显示，今年3月中旬，全省蔬菜批发均价达到了每公斤5.43元，较去年同期上涨58%。
郑州万邦市场蔬菜区一位商户说，“这星期豆角价格便宜多了，每斤降到了3元多，前两个星期卖过每斤8元。”
市场内商户介绍，菜价高是因为郑州市本地蔬菜还没上市，主要依靠“南菜北运”满足市场需求，价格较高。随着天气转暖，这种局面正在改变，和前两周相比，大部分蔬菜价格都有回落。
万邦市场监测室主管崔亚楠表示，本地蔬菜将大量上市，南方蔬菜供应量也会加大，蔬菜价格将继续回落。
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