上周正值春节长假,受节日影响,整体果市销售较之节前缩量80%,节日期间,脐橙、西瓜、苹果、蜜柚、草莓的销售领跑果市,而节日热销的砂糖桔、猕猴桃则明显减弱,新季的红果、芒果、菠萝开始增量上市,整体果市价格稳中有升。据对上周上市水果的数据统计显示,总体上市量1500余吨,环比减少37.17%,总体交易量1550余吨,环比减少59.08%,平均价格7.7元/公斤,环比增长45.28%.
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是脐橙、冬枣、蜜桔、砂糖桔、草莓、菠萝、柿子,下降的有4种,分别是香瓜、猕猴桃、贡桔、西瓜。
蜜柚、红果、石榴、梨子、芒果、苹果、甘蔗、木瓜价格持平。
水果上市交易特点:年三十至初七,为保证省城“果盘子”供应,我市场仍保持开放营业,时间改成了早四点至下午两点。春节的销售强势过后,节日期间的市民购买力明显降低,与节前火的销售场景形成鲜明对比。据统计数据显示,节日期间市场水果的销售仅为节前的二成左右。直至初九,果市销量才有所增大。节日期间,脐橙、西瓜、苹果、蜜柚、草莓的销售仍居前位,红果、菠萝、芒果随着新一季上市期的到来开始增量上市,也倍受批发商青睐,而节前热销的砂糖桔、猕猴桃、芦柑等则销售减弱不少。受节日效应影响,整体果市价格高位运行,多数水果价格稳中有涨。
周末,随着各大企事业单位的开工,务工人员的回流,果市销售“回暖”,但受寒冷天气影响,仍有部分商户处于休业状态。预计后期,果市仍将保持温和走势,果市价格仍将处高位,整体果市经历过“休整期”之后,随着春季鲜果的陆续上市而日渐恢复以往的销售水平。