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山东青岛贝类海产品价格便宜

食品饮料 速冻食品 2019/9/5

山东休渔后近日迎来了第一个小长假,走访青岛市海鲜市场发现,部分卖鱼的摊位改卖起贝类海产品,蚬子、波螺量大,价格还便宜。而继续卖鱼的业户则将冷冻鱼、南方养殖鱼混着卖,小黄花鱼10元/斤、鲅鱼14-15元/斤,比休渔期前涨了1-2元/斤。受到节日影响,大个头的母飞蟹价格飙升,昨天的上货价从185元/斤涨到了230元/斤。

冻鱼比鲜鱼要贵一点

当端午节小长假遇上休渔期,海鲜市场有何变动?记者昨天来到双兴水产品市场,最明显的变化就是卖波螺、蚬子等贝类产品的商户增多了。以老李的海鲜摊位为例,往常摆满了各种鲜鱼,这两天全被香波螺、蚬子等贝类替代了。蚬子10元3斤,大个的黄蚬子10元/斤,香波螺、锥波螺15元2斤。老李说,休渔期间海鱼量少价高不好卖,而眼下贝类集中上市,新鲜还便宜,所以休渔期的3个月都卖贝类。市场上,像老李这样的海鲜业主不在少数。

休渔期对鲜鱼的影响最为明显。以鲅鱼为例,休渔期前鲜鲅鱼的价格在12-13元/斤;休渔期刚开始的时候,仍有少量鲅鱼出售,但价格涨到了16-17元/斤;随着鲜鲅鱼断货,冻鲅鱼成为主流,价格回落到14-15元/斤。而小黄花鱼价格也有小幅上涨,从休渔期前15元2斤,涨到现在的10-12元/斤。

母飞蟹一只就得200元

跟贝类、鱼类相比,螃蟹、虾爬子这样的活鲜,最近两天销量明显好转。玉华市场精品海鲜摊的摊主郝先生介绍,1天的时间,大个头的母飞蟹批发价就从185元/斤涨到了230元/斤,基本上一只螃蟹就得200元。不仅是母飞蟹,质量好、全活的虾爬子也涨到了53元/斤。

除了活鲜,冻虾的价格也出现小幅上涨。“因为全国各地都在封海,国内的虾减少了一部分,现在以进口冻虾为主,价格从一斤35元涨到了40元。 

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