前期梅雨,近期高温,菜价开始缓慢步入“爬坡”期。“大菜篮”周谷堆市场一直是菜价的“晴雨表”,上周这里的四月青、毛白菜、空心菜、芹菜等四种蔬菜的批发价格均上涨了20%以上,四月青已是连续两周上涨。
据统计,上周周谷堆蔬菜市场日成交量达3000吨,有4种菜价上涨。其中,四月青、毛白菜、空心菜、西安的芹菜,分别比前一周上涨了22.2%、25%、22.2%、20%。两周以来,四月青批发价先从0.8元/斤涨至0.9元/斤,上周又涨至1.1元/斤。在零售市场,大白菜、香菜等叶类蔬菜也开始缓慢涨价。在龙王农贸市场,香菜零售价卖到6.5元/斤,比半月前每斤涨价1元左右。在四里河路一家大型超市里,大白菜、芹菜零售价分别为2.18元/斤、2.28元/斤,分别比上周涨了0.6元/斤、0.5元/斤。
总体看,今年夏季我市菜价明显低于往年。周谷堆市场信息中心李涛分析,迟到的高温和丰富的本地菜,为市民餐桌带来了实惠。首先,今年上半年风调雨顺,没有出现过冷过热的天气,有利于本地蔬菜生长。再加上,去年菜价较高种植户收益较好,导致今年合肥周边蔬菜基地种植量和上市量一并增加。在周谷堆市场地产菜专销区,本地菜日交易量达到800吨以上,占市场交易总量的40%以上。
现在随着气温的上升,本地蔬菜将进入“伏缺期”,地产菜上市量将有所减少。目前,外地伏缺菜已经陆续上市,如兰州的娃娃菜、大白菜、花菜,西安的芹菜以及河北的蔬菜已纷纷进入周谷堆。预计,近期长途调运菜将持续增加,菜价将有所上涨,好在本地菜供应量大于往年,今夏菜价不会太高。