虽然近期苏州持续高温天气,本地蔬菜上市量略有减少,但外地蔬菜货源量依旧充足,整体销售行情好。从监测数据上显示近期水产区内水产品的总到货量也不减,暂未受高温天气变化的影响。
目前苏州正处高温天气,绿叶菜的价格呈上扬走势,如:今日苋菜批发价每公斤2.5元,青菜批发价每公斤2.4元,韭菜批发价每公斤2.8元,生菜批发价每公斤3.6元,整体与本周一价格环比,小幅上涨4%,与上周价格环比,上涨12%。另外市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种的价格,与周一价格环比,基本持平,与上周价格环比,小幅上涨5%。夏季热销品种百合呈量足价低态势,批发价每公斤8.6元,与周一价格环比,持平,与上周价格环比,下跌4%。
目前河蟹来自于兴化、高淳与山东,日上市量小幅增加至3吨,批发价格整体比较平稳,有1-1.5两统货价格为65元/公斤、 1.5-2两统货价格为102元/公斤、2-2.5两统货价格为137元/公斤,与上周价格环比,基本持平。随着秋季即将来临,预计后期河蟹将开始大量上市,吃河蟹的人越来越多,需求量会大幅增加。
今日洋鸡蛋价格暂时平稳在11.2元/公斤,但与上周价格环比,上涨3%,与去年同期价格比,上涨22%。鸡蛋处于高价位的主要原因是高温天气下蛋鸡产蛋量有所减少,量少价涨,加上近期月饼开始进入生产供应期,对鸡蛋的需求量大增加,从而带动鸡蛋价格整体上扬。
今日猪肉批发价每公斤18.3元,与昨日价格持平,比上周价格上涨4%。