上周(8月03日——8月11日)被监测的19种蔬菜中,平均价为2.01元/公斤,上上周的平均价为2.23元/公斤,同期下降了25.28%;同期为2.62元/公斤,同期比下降了23.28%。其中上涨的蔬菜为6种,占31.58%;下降的蔬菜为9种,占47.37%;持平的有4种,占21.05%。上涨超过10%的蔬菜分别为韭菜、莴笋、;上涨比分别为24.00%、16.88%;下降超过10%的蔬菜分别为黄瓜、菜花、白萝卜、青椒、蒜苔、芹菜、土豆;下降比分别为46.32%、32.20%、28.57%、21.05%、13.86%、11.36%、11.37%。持平的有大白菜、洋白菜、茄子、胡萝卜,其中胡萝卜市场上基本没有。
上周蔬菜价格整体有所下降,蔬菜生长是阶段性的,又是一茬蔬菜大量进入市场,上市量多价格就随着下降,其中黄瓜价格最为明显,预计本周蔬菜价格基本持平,上周蔬菜价格下降多的估计本周有所上涨,不过幅度不大如:黄瓜等。