国内乳制品行业向高端化发展的趋势日益明显，这在近日全球乳业10强伊利集团发布的今年上半年业绩公告中表现得尤为显着。目前伊利高科技含量、高附加值产品已经超过业务总额的40%,是中国双高产品比重最大的乳品企业。
伊利股份（600887）8月29日发布的2014年中报数据显示：今年1-6月，伊利股份实现营业总收入274.71亿元，同比增长14.36%;净利润达到23.06亿元，利润总额同比增长79.53%.特别是在常温奶占主导的液态奶市场，伊利已经连续第三年获得了全国液态奶消费者满意度第一。
分析师认为，伊利股份中报超预期的业绩是收入增速和毛利率提升、费用率下降共同作用的结果。受到产品结构优化和成本下降共同提升毛利率的带动，预计下半年业绩提升会更加明显。
从设立全球首个、也是唯一的中国母乳研究数据库,到建立亚洲最大的乳业研究机构--内蒙古乳业技术研究院，再到成立中国乳业目前规格最高的海外研发中心--欧洲研发中心，近些年伊利在创新研发领域的一系列大动作不仅使得伊利的产品研发水平领先国内同行，而且在国际上也处于前沿地位。
在此次公布的半年报中，继金典奶、营养舒化奶、QQ星、金领冠奶粉、巧乐兹等已经建立起深厚市场口碑的中高端明星产品取得持续增长外，伊利每益添、畅轻酸奶和珍护婴幼儿奶粉销售额迅猛增长，同比分别取得了124.45%、112.12%、149.97%的增幅。
乳业专家表示，今年以来，国内外乳业市场环境已大有改善，2月底以来国内原料奶价格持续下跌，国际奶粉价格也在继续下滑。而且，随着单独二胎、奶粉企业并购重组等政策的逐步落地，行业进入新一轮上升空间，伊利股份作为行业龙头直接受益。
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