随着中秋节临近,高端牛奶再次成为市场热销产品。有媒体报道,市场中金典、特仑苏等高端奶每盒原料奶成本仅1元钱,而售价高达6元,人们已进入高价奶时代。有人以特仑苏纯牛奶为例,一个礼盒共有12盒250毫升装的纯牛奶,平均每盒的售价约为5.2元。如按照目前的原料奶收购价计算,4.4元/公斤,一盒特仑苏纯牛奶的原料奶价格为1.1元,与售价相差达4.1元。
神农评价:实际上,除了原料奶成本外,高端奶成本中包括人工费,大约1.7元/盒。此外还包括运输费、各类税费及经销渠道费、进场费等综合费用,一盒高端奶的基本成本为3元-4元,毛利润为20%-30%.高端奶确实是收益比较高的产品,因为在低端奶领域,大多数企业都面临着微利,甚至亏损的局面。但是,高端奶综合费用大,认为其存在暴利的说法是站不住脚的。
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