据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第4周（采集日为8月27日）生猪等主要畜产品价格上涨，生鲜乳价格下降。
生猪价格全国活猪平均价格14.94元/公斤，比前一周上涨1.3%,与去年同期相比（简称同比，下同）下降6.0%.全国仔猪平均价格24.66元/公斤，比前一周上涨0.9%,同比下降17.6%.全国猪肉平均价格23.74元/公斤，比前一周上涨1.3%,同比下降5.0%.
鸡蛋价格全国鸡蛋平均价格12.09元/公斤，比前一周上涨1.9%,同比上涨20.8%.全国活鸡平均价格18.91元/公斤，比前一周上涨1.0%,同比上涨14.5%;白条鸡平均价格19.00元/公斤，比前一周上涨0.7%,同比上涨11.4%.商品代蛋雏鸡平均价格3.30元/只，比前一周上涨0.9%,同比上涨7.1%;商品代肉雏鸡平均价格3.21元/只，比前一周上涨0.9%,同比上涨31.0%.
牛羊肉价格全国牛肉平均价格63.06元/公斤，比前一周上涨0.1%,同比上涨6.2%.全国羊肉平均价格64.84元/公斤，比前一周上涨0.1%,同比上涨4.4%.
生鲜乳价格内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.93元/公斤，比前一周下降0.3%,同比上涨8.3%.
饲料价格全国玉米平均价格2.69元/公斤，比前一周上涨1.1%,同比上涨8.0%.主产区东北三省玉米平均价格为2.44元/公斤，比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.83元/公斤，比前一周上涨0.7%.全国豆粕平均价格4.04元/公斤，比前一周下降0.2%,同比下降5.8%.育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.41元/公斤、3.48元/公斤和3.20元/公斤，均比前一周上涨0.3%,同比分别上涨2.4%、2.4%和2.2%.