据信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周(2014年10月27日-2014年11月2日)蔬菜平均批发价格3.51元/公斤,较上上周3.496元/公斤上升了0.45%,蔬菜交易量约36247为吨,较上上周36491吨下降了0.67%.
上周涨幅较大的蔬菜品种为:大白菜由0.85元/公斤涨至1.2元/公斤;涨幅为41.18%;青椒由1.6元/公斤涨至2.74元/公斤;涨幅为71.25% (超出预警范围50% );胡萝卜由2.17元/公斤涨至2.51元/公斤;涨幅为15.67%;生姜由17.85元/公斤涨至22元/公斤;涨幅为23.25%;豇豆由5.08元/公斤涨至6.6元/公斤;涨幅为29.92%; 辣椒由2.71元/公斤涨至3.22元/公斤;涨幅为18.82%;
上周跌幅较大的蔬菜品种为:黄瓜由3.2元/公斤跌至2.02元/公斤;跌幅为36.88%;茄子由3.08元/公斤跌至2.22元/公斤;跌幅为27.92%;芹菜由3.97元/公斤跌至3.31元/公斤;跌幅为16.62%;南瓜由1.4元/公斤跌至1.2元/公斤;跌幅为14.29%;冬瓜由0.7元/公斤跌至0.6元/公斤;跌幅为14.29%;青冬瓜由0.7元/公斤跌至0.6元/公斤;跌幅为14.29%;丝瓜由8.85元/公斤跌至7.8元/公斤;跌幅为11.86%.
上周(第四十二周)跌幅较大的蔬菜品种有7个,涨幅较大的蔬菜品种有6个。现在已进入秋冬季节,蔬菜的生长周期将增加,降温将延缓个别蔬菜上市交易时间,大雾天气对蔬菜的采摘、交通贩运等会有所影响,由于现在新市场的面积增加,经营户增多,造成经营户的蔬菜交易还处在不稳定时期,导致上周蔬菜的价格小幅上升,交易量小幅下降。
预计本周蔬菜的交易价格有所下降,交易量有所增加。