一、本周蔬菜价格走势
㈠基本概况
本周蔬菜价格小幅上涨。
10月24日,万圃源市场蔬菜的平均价是4.4元/公斤,比10月20日的3.8元/公斤上涨16%;比去年同期下降31.49%.周环比小幅上涨;年同比降幅很大。
㈡、本周市场的热点话题
1、大白菜
10月24日,万圃源市场大白菜的批发价是0.25元/斤,上周末(10月17日)的价格是0.35元/斤,周环比下降28.57%.去年同期的价格是0.5元/斤,年同比下降50%.
本周万圃源市场上市的大白菜,主要来自本市及周边地区。白菜品质好,价格低。由于上市量增大,价格仍在下滑。
万圃源市场的商户反映:近期,山东的大白菜也开始上市,也曾经进入到万圃源市场,但是,由于本市大白菜的价格在连续下降,从山东向鹤岗运送大白菜无利可图,甚至亏损,所以本周后期,山东白菜进本市场的车辆明显减少。从现在开始,在1个月之内,万圃源市场上销售的大白菜将主要来自本市及周边地区,远途白菜进本市的可能性不大。远途白菜之所以难以进本市,就是因为本市的大白菜价格已经很低了,远途白菜的运输、损耗较大,运抵本市以后没有价格优势。
总体上看,今年秋季大白菜的产量比去年略有增加,增加的幅度并不很大。但是,去年夏季曾经出现大范围的高温天气,影响了秋季蔬菜的生产和供应。去年秋季,北菜南运的规模较大。今年秋季南运的蔬菜数量下降,北方地区秋季蔬菜的供应会呈现出相对充足的状态。包括秋冬季大白菜的供应能力,今年会明显好于上年同期。
2、土豆
10月24日,万圃源市场土豆的批发价是0.5-0.9元/斤,上周末(10月17日)的价格是0.5-0.9元/斤,周环比持平。去年同期的价格是0.9-1.5元/斤,同比下降40%.
近期土豆的价格走势保持平稳的态势,但是已经大幅度地低于去年同期了。今年秋季土豆的种植面积比去年略有扩大,总产量略有增加,但是增幅并不很大。价格大幅度地低于去年,主要是销售心理发生逆转。
去年10月,万圃源菜价的走势与往年有所不同。往年10月,菜价基本上是在缓慢回落,去年则是连续上涨。在价格走势发生变化的时候,农户的销售心理也随之变化。去年秋季土豆的总产量实际上也是高于前年的,但是当时大部分农户和储存商都产生了涨价预期。
今年10月,土豆同样获得丰收,生产基地的土豆还没有进入市场,农户的土豆就大量上市。近期市场上销售的土豆几乎全部是农户生产的土豆,有的就是农户自产自销。生产基地的土豆大部分开始入库储存,留待冬春季上市。因此,今年秋冬季土豆价格的走势有可能与去年相反,秋季土豆价格较低,冬春季价格逐步走高。
按照今年秋季土豆的产量来看,冬春季价格走高的幅度不会太大,今冬明春土豆的供应不存在问题。