上周蔬菜品种丰富,货源充足,交易活跃,蔬菜总体上市量平稳,随着天气转冷,棚室蔬菜相继上市,由于生产成本和运输成本的提高,棚室蔬菜市价坚挺,大路菜货源丰富,价格低廉的大白菜、红萝卜、冬瓜等地产菜的大量上市,有效的平稳了我市蔬菜的价格。
芹菜、大葱、大白菜、红萝卜、红薯、土豆、胡萝卜、菜花、青椒等地产菜质优价廉领跑整个蔬菜市场。随着天所转冷,棚室蔬菜占交易的一定份额,由于生产成本的提高,棚室蔬菜价格上涨明显,同上上周相比蔬菜整体价格呈小幅上涨走势,涨幅分别为:青椒58%、韭菜44.6%、西葫芦32.2%、茄子25.8%、豇豆22.5%、黄瓜22.2%、冬瓜17.7%、西红柿13.2%、油菜10.8%、菠菜10.6%.大宗蔬菜仍呈量大价低走势,环比降幅分别为:红萝卜9%、洋白菜12.7%.其它蔬菜价格变动幅度不大。
上周水果品种丰富,货源充足,整体价格呈平稳走势。其中以桔子、柚子、橙子、沙糖柚、贡桔交易为主的柑橘类水果销量遥遥领先。近期上市的苹果品种主要有普通红富士、水晶富士、花牛等。其中,普通富士苹果上色重,水分比水晶富士少些,肉质细脆,甜度高。水晶富士苹果色泽光亮鲜艳,呈粉红色,肉质细脆水分较大,价位比普通富士略高;花牛苹果果型硕大端庄,果色嫣红鲜亮,水份少,含糖度高,松脆可口,适合老年人和小孩食用,由于规格不等价格悬殊较大。由于近期天气干燥,具有润燥功效的酥梨销量跃居水果第三位。