乳清粉—美国中部
基于FOB现货交易和各指数的运作情况乳清粉价格走高，市场在供应紧张和需求良好的情况下整体稳定，但是少量现象预示价格普遍将很难上涨。乳清粉厂商稳定产率忙于满足已经签订的合同订单，一如既往的冬季温度促使干燥机停运，从而常规的装载数量减少了。在少量买家仍然很难找到现货的基础上国内需求良好，国际需求较积极，乳清粉库存有限，动物饲料级乳清粉价格稳定，但是FOB现货交易有所增加。本周只有少量的额外可用现货所以市场稳定，在买家积极寻找现货基础上国内需求良好。
FOB：食品级乳清粉：$0.6175－0.6875/磅
集中价：$0.6175－0.6400/磅
饲料级乳清粉：$0.4600－0.5925/磅
乳清粉—美国东北部
乳清粉价格区间上限小幅上涨，乳清粉生产状况尚不明朗，一些买家表示乳清产品仍然较受欢迎，然而该地区库存紧张，随着一些买家仍然采用即买即用的采购方式现货贸易仍然有限，大家都在等待市场情况明朗，国内外需求有所下降，市场坚挺。
FOB：食品级乳清粉：$0.6450-0.7000/磅
乳清粉—美国西部
本周西部地区乳清粉价格仍然坚挺，随着高水平乳制品贸易的竞争市场基本稳定。乳清生产稳定，但较去年而言仍处于较低水平。并且伴随着合同销售包括批量生产，乳清的需求很好。随着乳清供应紧张现货销售越来越难，据说出口销售稳定并且需求良好。
FOB：食品级乳清粉：$0.6300－0.6750/磅
集中价：$0.6300－0.6675/磅
浓缩乳清蛋白-美国中部和西部
本周浓缩乳清蛋白34%价格在市场坚挺下集中走高。目前未执行的WPC34%供应低于当前的需求。一个采样制造商透露一些滞后的WPC34%合同期货，但是少数生产商为他们的期货重获了持续的时间。来自食品市场的买家意向活跃，而饲料市场则转向更便宜的蛋白质来源。WPC34%的经销商和生产商指出，随着定期现货市场买家的需求，他们也收到来自近期合同订单被减少的市场参与者的需求。由于奶酪工厂的产量增加，乳清趋势也季节性大量增加，从而浓缩乳清蛋白34%产量集中走高。WPC34%库存稳定。
FOB：食品级WPC34%：$1.62－1.9625/磅
集中价：$1.68－1.86/磅
乳糖-美国中部和西部
本周乳糖在市场坚挺下稳中走高。买家正在积极寻求F.O.B现货来满足目前的需求。由于需求的恢复，未碾磨和碾磨的级别乳糖正普遍的缓和有序的进行价格提升。生产商和买家正在积极的为第二季度的合同订单细节而筹备。一些国外的买家指出第二季度的可用乳糖是来自有价格竞争力的欧洲供应商。国内的生产商表示目前需求足够他们在数量/价格提供上保持坚挺。乳糖生厂商注意到来自大洋洲的需求意向高涨。将在那个区域积极的投入牛奶的加工设备。许多的设备准备开始在短期至中期内生产各种标准化蛋白产品。来自美国中部和南部的卖家需求趋势也有所上涨。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。
FOB：食品级乳糖：$0.42-0.72/磅
集中价：$0.55－0.65/磅