2015年春节过后，节后效应逐渐显现，三和市场消费需求趋于平淡，猪肉价格略有小降，目前价格在18-25元/公斤，环比上月同期下降了5%左右，从市场了解到，春节后，是消费淡期，特别是猪肉，市民对猪肉的消费需求锐减，自然导致猪肉价格下降，这也是市场调节的结果，另外，生猪养殖从猪肉价格趋于稳定以来，进入微利时代，生猪市场的低迷会持续一段时间，猪肉价格短期内上涨比较难。
蔬菜价格在春节前后的波动不是很大，个别蔬菜价格波动频繁，如：辣椒在12-14元/公斤区间波动，其他菜系，如：芹菜、蒜薹、茄子、山药、葱姜蒜等价格比较稳定，叶菜类蔬菜菠菜、生菜、油麦菜略有波动，起伏不大，均价在10元/公斤左右，价格同比去年略低。
目前总体菜价表现稳定，主要原因是暖冬，本地大棚蔬菜供给市场充足，暖冬也有利于减少外地蔬菜运往新疆的各项成本。
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