河北产“五得利”富强粉批发价格每袋(50斤,下同)为82.50元,下调0.50元,降幅0.60%;河北产“凯发”高筋富强粉每袋为81元,下调2元,降幅2.41%;北京产“古船”富强粉每袋为80元,持平;河南产“豫台花”富强粉每袋80元,持平;山东产“伊园”富强粉每袋82元,持平。
此次面粉行情微幅下调主要有三方面因素:一是终端需求疲软。由于节前中间批发商、餐饮业等备货量较为充足,再加上节后市场需求偏弱,下游“蓄水池”能力下降,短期销售不畅在一定程度上抑制了面粉价格的坚挺走势;二是销售任务压力。一方面面粉加工企业需要完成月度销售额,另一方面中间批发商同样面临厂家订的销量任务,降价则成为当前增加销量的主要方式之一;三是临储小麦发力。经过国家持续性、大力度的向市场投放临时存储小麦,由于价格相对现货市场行情低一些,随着大、中型面粉厂加工临储小麦,多少在一定程度上也为面粉价格微降创造了条件。
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