在一众企业在方便面领域中发力时,旺旺推出了“荞麦面”新品,这款产品用杂粮荞麦作为主要原料,麦原粮占比超过了50%。和传统的面品不同,这款产品通过泡菜、味增两种元素的发酵,产生了独特 的风味,可以替换油脂的腻感,口味也较为自然。下面为大家介绍旺旺荞麦面价格。
旺旺荞麦面价格
旺旺 哎呦荞麦米面(桶装)85g日式味噌口味方便面速食米面 6.5元
旺旺荞麦面怎么样
旺旺荞麦面采用非油炸工艺,可以满足现代消费者的健康养生需求。此外,杂粮为原料的即食工艺又快速地解决了传统烹调煮食的不便性,对于处在快节奏生活中的年轻消费者来说,是一款可以代餐、 休闲的产品。
旺旺荞麦面选用优质杂粮荞麦作为主要原料,其中荞麦原粮占比≧50%,荞麦的芦丁含量较高,在研制的该款产品时,采用了特殊压延工艺,口感劲道堪比手擀面条。
此外,荞麦米面产品采用三层蒸煮及超细粉碎工艺,产品糊化度高,更好消化,且产品中不放置油包,更体现产品健康价值。
旺旺荞麦面采用了自熟挤压、三层复蒸等新工艺,在荞麦等杂粮添加量达到50%以上的情况下,有效提高了非油炸荞麦方便面的糊化度,改善了产品的爽滑性、弹性与咀嚼感。