一、乳清粉-美国中部
本周由于F.O.B现货交易价格从前几周价格高点回落并随着基于其他各方面的回落点，使得乳清粉的价格整体集中下滑。市场形势不稳定。由于奶酪价格的下降和较多的可供牛奶使得奶酪生产商的生产率普遍提高。生产商接受有利的条件，正在额外的增加乳清的烘干量。终端用户和买家表示，这周有来自供应商供应的一些额外的现货。买家的意向活跃。乳清粉的库存正在增加，但是仍然不足。
动物饲料级乳清粉价格保持不变，有极少的F.O.B现货在交易。生产率基本稳定。供应有限。
FOB：食品级乳清粉：$0.6425－0.7500/磅
集中价：$0.6500－0.6825/磅
饲料级乳清粉：$0.4875－0.6475/磅
二、乳清粉-美国东北部
本周由于高价位的现货销售，使西部乳清粉价格整体范围内走高。由于奶酪生产商正在吸入大量的牛奶加工量而操作满程，从而使生产量稳中增高。买家表示，供应库存不足，一些供应商持有乳清。乳清继续供给冰淇淋生产商。市场趋势稳中坚挺。
FOB：食品级乳清粉：$0.6925-0.7425/磅
三、乳清粉-美国西部
西部乳清粉产量稳中上扬。由于牛奶的供应，使奶酪工厂的生产量将近满额。这是会使更多的固体乳清完成加工处理。由于生产商赶付订单使得乳清需求明显好转。最近发现他们以增加现货供应的方式进入到出口市场，定价可与国际价格竞争。国内现货乳清销售微弱。在广泛的区域范围内乳清的价格稳中走弱。在一些价格指数移动走低下，集中价格也随之走低。现货价格在两个底端范围内常与较大区域销售价格一致。
FOB：食品级乳清粉：$0.6050－0.7200/磅
集中价：$0.6300－0.6950/磅
四、浓缩乳清蛋白-美国中部和西部
本周浓缩乳清蛋白34%价格稳中走低。市场形势较前几周相比较弱。生产商报道，由于脱机的采取一些干燥设施项目，使得液体乳清产品更容易的在厂区外获得烘干。此外，牛奶生产商供应量正结算到奶酪生产中而使奶酪产量增加，顺而更多的固体乳清在厂区内加工。买家和终端用户表示，在众多品牌中正增加可用的WPC34%F.O.B现货的产品。相反，一些终端用户不愿意在短期价格折扣上而转换其他品牌产品。对于那些终端用户，WPC34%供应库存量要与合同订单数量保持紧密一致。浓缩乳清蛋白34%库存稳中坚固，每个工厂都有可供的库存。
FOB：食品级WPC34%：$1.5500-1.9100/磅
集中价：$1.6600-1.8200/磅
五、乳糖-美国中部和西部
本周在市场疲软下乳糖的价格在两个价格范围内转为走低。市场参与者注意到来自一些生产商提供的额外的F.O.B货在市场中。有袋装和包装产品可供。由于牛奶产量结算到奶酪中和奶酪的季节性增长，使乳糖的产量走高。同时，一些生产商正在各种乳蛋白终端产品之间转换，这也可能增加乳糖的产量。乳糖的库存混杂，但是许多地区正在增加。一些生产商正持有当前需求过剩的乳糖产品，而预期这些产品将会支付第三季度期间的合同订单履行。其他的生产商正清理库存为第三季度入袭而开始准备。6月份和第三季度的合同谈判发展缓慢，只有少数合同可在日期内完成。目前库存可供现货销售和长达3个月合同。
FOB：食品级乳糖：$0.4300-0.6875/磅
集中价：$0.5400-0.6325/磅