端午临近市场货源充裕，品种齐全，郊区货源进场一天比一天量大，随着郊区蔬菜进场量增多，郊区蔬菜销售价格随之降低，外地蔬菜受此冲击加上部分品种结束，货物进场量已明显减少，外菜货源量与前期货源量相比减少了16.14%，总体行情依然呈向下趋势，稳中有跌是本周的主流行情。
武汉白沙洲大市场信息中心5月26日—5月30日监测二十个蔬菜品种的均价是1.86元/公斤，与上周均价2.17元/公斤相比较大幅下跌14.29%，本周的行情趋势是涨少跌多。
监测的二十个蔬菜品种在本周呈上涨趋势的较少，本周大白菜、包菜价格有所回涨，大白菜均价从0.51元/公斤上涨到0.67元/公斤，上涨幅度31.37%；包菜均价从0.7元/公斤上涨到86元/公斤，上涨幅度22%；上涨原因：大白菜价格上涨是因为省内嘉鱼、郊区东西湖等地的大白菜进场量正逐日减少，以省外山东、省内随州大白菜为主导，省外山东大白菜质量好，价格回涨；包菜价格上涨是甘肃、陕西球形甘蓝包菜新上市，质量好，前期一直处于低价位的包菜价格在本周也呈回涨趋势；一周均价上涨的品种还有，白萝卜上涨6%、莲藕上涨1.03%。
本周依然延续上周的行情走势，郊区蔬菜大量上市，并唱主角，对省外蔬菜品种照成冲击，曾占市场相当大份额的山东寿光精品蔬菜价值严重缩水，监测的二十个蔬菜品种价格以跌为主。本周下跌较大的蔬菜品种是，青椒下跌34.66%、土豆下跌30%、黄瓜下跌27.27%、四季豆下跌27.18%、芹菜下跌23.84%、茄子下跌23.08%、冬瓜下跌18.94%、西红柿下跌18.28%、胡萝卜下跌17.92%、瓠子下跌16.03%、油麦菜下跌11.31%、小白菜下跌6.19%、花菜下跌4.26%、葱头下跌4%、莴笋下跌3.49%、苦瓜下跌3.1%。