果汁饮料市场，汇源果汁无疑是果汁市场的大品牌。在20世纪90年代初，中国消费者对于果汁的认知状态几乎为零。而在1992年，汇源成为了第一个吃螃蟹的人，将果汁带上了中国消费者的餐桌。
果汁作为一种关系人体健康的重要食品，在欧美等发达国家，已和牛奶一样被人们认定是每日生活的必需品。但据相关调查显示，在欧美年人均消费为7公升的果汁，在我国消费仅为1公升，是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40.
中国七成以上消费者虽然意识到补充维生素和矿物质的重要性，但是仅有三成左右的消费者选择饮用纯果汁。由此可见，中国消费者将果汁融入生活的饮食习惯还有很大的培养空间。另有专家对此表示担忧：果汁尤其是100%果汁的营养价值尚未被广泛重视，这一点将制约中国果汁消费的快速发展。由于我国消费者没有食用维生素片的习惯，以及维生素缺失是当前比较普遍的现状，作为中国果汁行业的先行者，汇源义不容辞地承担起了教育市场、引导消费者、传递健康理念的重要责任。从“喝汇源果汁，走健康之路”,“妈妈选汇源，全家更健康”,到如今的“天天有汇源，健康每一天”,20年来，汇源不遗余力地推崇着健康、时尚、营养的消费理念。
除了消费者的健康和食品安全的保障，在汇源的产业链背后，还系着数以百万计的果农幸福以及中国“三农”事业的健康发展。水果也需要品牌，也需要提升价值。中国有世界上最多的水果，但是并没有卖出最好的价钱。汇源作为农业产业化龙头企业，一方面，汇源帮助果农选种、种植、消化果子，为果农提供一系列的帮助，提升水果产量和质量的同时，也解决了果农“卖果难”的问题。另一方面，汇源还同中国农业大学展开科研合作，研发新技术、新品种，为水果、蔬菜、农产品带来更高的附加值。
此外，汇源所有的工厂几乎都建在农村或城乡结合部，工厂建设直接带动了当地的道路、供电、供水、照明、绿化等基础设施建设，肩负起新农村建设的历史使命。通过汇源的发展，能够带动、推动传统农业的工业化、规模化、集约化和科技化，让“好水果中国产”成为全世界的共识，从根本上解决中国水果产业发展的问题，解决中国果农致富的问题，是汇源最为伟大的梦想！汇源质监部门对储存在各工厂仓库的产品进行定期品质稽查，对产品的码垛高度、储存条件、运输环节等都有严格的规定和检测措施。
不仅仅是这样，汇源还有一支常年活跃在市场上的督查队伍，不断听取反馈市场有关信息，改进工作，保证质量安全。
或许正是因为这样的层层标准，步步把关，确保了汇源果汁的绝对安全，彻底消除食品安全隐患。