食品安全一直是消费者关注的重点对象，而各大食品企业对于食品安全的重视力度都很高。新希望董事长刘永好表示，尽管国家不断强化对食品安全违法行为的监控和打击力度，然而对如何提高企业自身的食品安全控制能力和创新能力、从源头上控制食品安全事故发生等方面还有待进一步加强。
他建议应在加强监管整顿的同时，着眼长远，立足现实，鼓励企业从根本、源头入手，做好食品全程管控，实现食品可追溯，保证食品安全。另外，近两年农业投资持续升温，现代农业的转型和发展必将提速，因此鼓励、助推产业投资已成为当务之急。
此外，据获悉，眼下国内食品企业大大小小有四十多万家，其中有不少企业规模很小，安全设施、防范措施等相对不够到位。刘永好认为这样的大环境让监管体系也难以触及所有角落，造成食品安全的隐患。
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