双汇火腿肠作为肉类食品行业的知名品牌，由于其品质良好，因此，备受消费者青睐。近日，近日，刚刚经历了上市波折的国内知名肉制品企业双汇，再度陷入“山寨门”.
目前，四川的有关工商部门已经受理希望食品投诉，并展开了调查，而希望食品也向双汇公司发出了律师函，希望对方终止其“山寨”行为。尽管最终结果仍需相关行政部门认定，行业人士表示，一场围绕双汇和希望之间的“肉食大战”爆发在即。
外包装之争
据消费者情况反映和新希望食品市场人员调查显示，从8月1日起，新希望从四川区域的成都、南充、宜宾、乐山、内江、雅安、仁寿、简阳、攀枝花等地，发现双汇火腿肠推出的模仿美好火腿肠的类似“山寨”产品。
希望食品副总经理鲜睿告诉记者，此次双汇涉嫌包装侵权的火腿肠产品，主要集中在美好最为畅销的“优级”产品的“三大三小”多款产品上，在外包装色调上，双汇完全采用与“美好”一样的红色、黄色、蓝色主色调，包装设计也十分接近，如果不仔细对比，消费者很难辨别。
或涉不正当竞争
针对希望食品指责双汇产品外包装侵权和工商部门的介入调查一事，双汇新闻发言人刘金涛指出，双汇火腿肠（优级）系“美味火腿肠（优级）”升级改造而来，在外包装上有三处不同，并表示将进一步与新希望食品、工商部门等进行沟通，希望妥善处理。
“双汇的美味火腿肠并没有退出市场，而新升级包装后的产品仅针对四川市场，具有明显的针对性。”鲜睿表示，双汇公司指出“美味”易与“美好”造成混淆，双汇通过升级包装来实现区分，但实际的情况是包装升级后相似度更高。
6月20日，新希望食品与日本食品包装行业巨头国际纸pulp商事株式会社、富士特殊纸业株式会社三方举行了战略合作签约仪式。三方将共同投资人民币1亿元成立新公司，正式进军食品收缩薄膜包装产业。该项目启动之后，新希望食品旗下“美好”“千喜鹤”两个肉制品品牌的竞争力将极大提升。
此前，由于双汇在肉食品包装领域处于行业领先，新希望食品旗下的美好很大一定程度上依靠双汇的包装原材料供应，而新希望食品自己的食品包装公司成立之后，双方开始“解约”.
恶性竞争抢市场
双汇火腿肠身陷“山寨”门的背后，可以说是中国肉制品市场进入肉搏战的标志之一。
上述四川肉食品经销商表示，双汇火腿肠近年来在西南区域表现一直不温不火，尤其在四川市场完全被美好压制，此次双汇火腿肠企图采取外包装相似，零售价格逼近美好火腿肠的方式在四川区域与美好火腿肠展开短兵相接，尽管采取了让利拉拢部分经销商的方式布局了部分市场，但效果未必很好。
行业人士表示，双汇此次采用包装模仿、市场近逼的方式争夺美好火腿肠市场行为，其背后是双汇肉制品市场增长陷入瓶颈所致。相关数据显示，2014上半年双汇实现营收210.43亿元，同比增长3.63%,净利润21.97亿元，同比增长30.01%;净利润率10.44%,同比上升2.12%,虽然数据增长较为明显，但主要受制于猪价下跌带来的利润增加，而其在肉制品市场增长方面表现较为平淡。而希望食品公布的数据显示，美好近5年平均年均增长幅度在20%以上，居于行业领先水平。
新希望食品在今年年初整合了新希望旗下的“美好”“千喜鹤”品牌之后，将此前分居于西南和华北市场的两大品牌进行了新一轮全国性扩张，先后在广东、山西建立了肉食生产基地，在华北、东北市场布局1000家“美好一味”熟食专卖店，特别是“美好”产品系列的北上将与双汇形成直接竞争的局面。
“此前国内三大火腿肠品牌双汇、美好、金锣处于三强鼎立的状态，三方势力相对均衡。”在知名快销行业营销专家肖竹青看来，此次双汇身陷“山寨”事件应该是火腿肠市场开始进入市场恶性竞争状态的产物，双汇想用贴身肉搏的方式阻挡新希望食品在全国的新一轮扩张。
相比于饮料市场的“两乐”相争不同，“两乐”是通过产品创新、文化重塑、消费者培养等展开竞争相互提升各自优势，一起做强，而“两肠”之争出现的双汇涉嫌抄袭美好火腿肠外包装等情形，说明中国的消费品竞争处于恶性竞争阶段。肖竹青表示，“相关部门应加大知识产权保护和市场行为规范，以重塑中国企业的市场环境。”