2014年8月26日,四川月饼节正式拉开帷幕,来自全国各地的月饼商们携得意产品在会上争相斗艳。中冠食品集团作为四川本地的月饼企业,主打亲民路线,携广式、川式等多种馅料月饼和 冰沙土麻饼献礼四川月饼节。
记者看到中冠集团展示的产品很多,大小礼盒和散装月饼有序陈列,据中冠集团现场负责人 介绍,今年中冠的月饼礼盒有五十多种规格,还有多种散装和传统包装的月饼。在口味上,今年 有了较大突破,月饼不再以往年甜腻为主,“小清新”是今年月饼的一大特色。
中冠今年的礼盒大多数都是组合式销售,多种口味组合在一起,无论是送礼还是自己吃都非常方便和划算,消费者也不用因家人口味不同购买不同的礼盒了。而口味方面,除了传统的水果馅和肉松以外,还有虫草花、鲍鱼蛋黄等“高大上”的口味,更有草莓、绿豆、芒果、蔓越莓、樱桃、玫瑰等“小清新”的口味。
产品安全,亲民价格,市民纷纷抢“相因”
相比其他月饼企业制造的各种吸引人的噱头,中冠集团今年显得比较“低调”,不过人气却 远远超过其他企业,记者看到展馆刚开门一会儿,中冠集团的展位前就聚集了一大群消费者。一 位大妈告诉记者:“我们家中秋节吃的都是中冠的月饼,味道好又实惠。冠生园是老字号了,我 觉得买他们的月饼安全。”
据了解,中冠集团非常注重食品安全,今年成功打造的“透明食品工厂”,使产品生产更加 规范。严格的生产现场管理和异常干净的食品生产线,让同行赞之为食品行业的“手术台”.中 冠集团现场负责人告诉记者:“我们视食品安全为企业的生命线,所有的产品都由我们的工作人 员进行品尝,如果我们都不敢吃,怎么能拿给消费者吃呢?”
记者注意到,今年中冠集团的月饼礼盒不再是以往“华丽外衣”,而是换成了简约的纸盒包 装,并且还做了特价,散装月饼的种类较往年有所增加。亲民的价格,让消费者得到了实惠,市 民纷纷挤到中冠集团的展位前抢“相因”.