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顾客期待什么样的食品饮料店?

食品饮料招商网 综合管理 2014/2/26

在给一些企业做专卖店营销的系列课程中,一直反复强调的一个基本问题就是,店面管理,这是与店外推广、团购等一系列营销手段并重的方式。如何来进行有效地店面管理在店堂管理系列中已有详细介绍,这里要跟大家分享的是一个重要的观点:门店管理中,我们要感知顾客的心灵。

有90%的顾客会将零售店的购物环境作为是否购买的一个重要的基本依据。那么作为店铺的管理着就必须对顾客的环境需求有深刻的理解。

顾客对零售店铺的期望是什么样的呢?调查显示:

1、顾客喜爱人际关系较为密切的商店

2、由于营业人员的笑容而改变购物心情

3、站在购买者立场的顾问式服务会促成信赖

4、对现场示范兴趣浓厚

5、对商店的诚意很敏感

6、商品说明要详细

7、环境洁净的店面

8、口碑好的店

9、权威形象强的店

10、一次不好的购物经历会影响到顾客及其周围的人的恶感,会向很多人诉说;同样,好的服务也将被广泛传扬

11、宣传与实际不符的店让人怀疑

12、对门可罗雀的店没有兴趣

13、即使按进货价出货,也会让人怀疑在赚钱

14、即使稍有不便,也会到服务周到的商店购

对上述顾客心理的把握从而更好的来指导门店的运营管理,赢得更多的顾客。

专卖店营销,要感知顾客的心灵!

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