况守孝，重庆市涪陵宝巍食品有限公司董事长。公司固定资产近3200万元，年产量近10000吨川陵、亚龙榨菜，产值逾6000万元，2004年获得进出口权资格，产品不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加坡、台湾、香港等国家和地区。
况守孝曾担任百胜镇企办公室主任和食品公司法人，1982年就从事榨菜生产与研究，一听说涪陵川陵食品有限责任公司改制的消息，便第一时间花160万买下川陵，更名为重庆市涪陵宝巍食品有限公司，而后又投入几百万元，改造技术，建立标准化车间，把产品质量与环保工作纳入各项工作的重中之重。1987年、1988年，产品即获省优，2004年参加全国食品安全年会，公司和个人双双获得全国100佳食品先进单位和先进个人，后又先后获得QS认证，全国绿色食品认证，全国安全生产许可证；2003年获重庆市着名商标和国家ISO9001:2000质量管理体系认证。八缸榨菜2013年8月被评为重庆市唯一的榨菜行业老字号。
荣誉的背后是辛苦的汗水。最初的时候，作为乡镇企业的涪陵宝巍公司，可谓举步维艰。乌江有国家背后支持，我们只能全靠自己。
企业基础有了，名牌产品有了，QS认证有了，绿色食品认证有了企业如何进一步发展，成为况守孝的下一步课题。首先，他规范管理，建立标准化车间，把生产、生活、办公区彻底分开；进一步完善各项规章制度，用制度约束人；向现代化的管理模式迈进。其次，投入巨资，搞技术改造与技术革新，淘汰落后的工艺与生产设备，建立自动化标准生产线，同时加大环保投入，修建排污池，杜绝环境污染。在况守孝的带领下，涪陵宝巍公司的未来将更加辽阔。为了农民的增收，将加大技改投入，增加产量，让更多的农民给企业提供原料，保障企业正常生产，传统产业发扬光大。
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