王老吉加多宝凉茶的百亿市场，来自消费者对“去火”的需要；红牛年销售能够做到50亿罐，离不开现代人对提神的需求；六个核桃霸占年货市场，是因为消费者对“补脑”的热切渴望。不难看出，每一款百亿大单品背后，都有强烈的市场需求做支撑。
如今，“养胃”“消食”成为消费者应对快节奏生活的新需求，市场“大有可为”，“猴菇饮料”“山楂果汁”同样存在百亿市场空间。顺应市场需求，三九企业集团力推单品，进军“猴菇”“山楂”饮料百亿市场！纳食从行业趋势、产品、以及企业综合实力三方面，为大家分析超级爆品的正确打开方式。
看趋势
市场研究和咨询机构英敏特（Mintel）最新报告《植物蛋白饮料2016》显示，87%的中国消费者表示，在过去六个月内喝过植物蛋白饮料。预计，从2015年到2020年，中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长至107.97亿升。百亿市场，谁将成为下一个现象级单品？三九时迈猴菇核桃乳潜力巨大。
看产品
从露露核桃露到六个核桃，传统单一口味核桃饮料创新力不足，增长趋势已经放缓。猴菇菌作为药食两用的真菌，具有性平、味甘的特点，可利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱。正是因为猴菇菌具有如此好的功效，在健康之风盛行的当下，猴菇成为了食品行业新的流行元素。三九时迈猴菇核桃乳注定要成为“大健康”趋势下的百亿大单品。
看企业
经销商选择健康养生类产品，一看产品品质，二看企业综合实力，选择大企业或知名品牌，才能迅速铺货，占领市场。许昌三九时迈食品有限公司是三九集团旗下子公司，凭借品牌效应和产品的高品质成为快消食品界的翘楚，在业界拥有了良好的口碑。
看趋势
在中国，山楂“化饮食，消肉积”的功效早已深入人心。经销商现在选择山楂饮品品类的时机非常适合，目前，“消食品类”山楂饮品正处于品类爆发前期，经销商不仅省去了中间繁冗的消费者教育成本和无形支出，更抢夺了品类爆发红利。
看产品
传统的果汁饮品已经没有空白市场可以挖掘了，各品类基本都有领导品牌，对于中小企业而言，只能跟进具有较大潜力的小品类，才能避免与大品牌的正面竞争。上海怡玛食品有限公司顺势推出“来找楂”山楂汁饮料，抓住的正是果汁市场的细分领域，借助山楂这一特殊属性打出“消食”的口号，抢占百亿市场。
经销商支持
1、合理的市场利润，优质客户奖励和返利
2、完善的市场支持，针对性的物料制作及投放，定期开展市场促销，陈列计划。
3、优质的售后服务。定期回访及培训客户，质量问题产品无条件召回。