近期，环保风暴愈演愈烈，九月底前排放不达标的企业一律关闭。此外，国务院安监总局展开安全大检查，7、8、9、10月安监风暴吹袭全国34个省市自治区，当下的制造企业，早已经欲哭无泪！食业家发文《涨价通知！缺货通知！停产通知！未来的日子不要问价，要问有没有货》，此文一出后台粉丝反响强烈。“先询价再下单”直击广大食品人的内心，今天我们看看食品人怎么说：
停产、涨价……行业洗牌加速
据央广网、上海证券报消息，环保部7月14日通报，截止6月底，京津冀及周边地区28个城市已经核查出“散乱污”企业17.6万家，对无法升级改造达标排放的企业，今年9月底前将一律关闭。这些企业将面临断电、断水、清场地。
于是，食业君的朋友圈是这样子的：
网友们这样说的：
@蜡笔小新没有新：心情不好，一个人蹲墙角，发现了一只虫子，跟它聊了很长时间，把我对环保的看法，现在生活的状况，生活的压力，都讲给它听，它听完就愁死了……
@鱼头：这环保得影响多少人啊？发出的货一个星期了都没有到，是不是物流公司没有货物运输了货物少了运输不划算，所以比较慢，几天才走一趟车，我想是不是环保查得紧，到处没有货，或者是没有需求了，而且还发现这段时间运费都上涨了，真的是恶性循环，真的是钱难挣，屎难吃。
@freestyle：环保严查，小厂倒闭，价格上涨，国企盈利。
@白玉兰：一阵风而已，我们这刚刮过去，3个月了，开始恢复生产了
@BENQQ：改革困难是因为要动到很多人的利益。环保整改，该付出的代价还是要付的，不能只想吃肉不想付出代价。落后产能，小企业以环境和低劳动力为代价，这样的产品在国际上没有竞争力。这次改革是淘汰落后产能，政策是好的。
查环保严得超乎你想象，部分食品厂家哽咽说：“这次查环保，库房的货已空空，工厂也停产，客户定的货无法完工，赔钱停产，想死的心都有了。”也有厂家直言道：“这次是真真正正的感受到有钱买不到货的时代已经来临，当我们的备货还能卖给企业时，那服务的一定是有信誉的企业。”
“小散乱污”企业大面积关停
有钱也不一定买到货
毫无疑问，为了实现中国经济的转型升级，为了重新迎来碧水蓝天，政府这一次是举全国之力展开环保、安监大行动。一些环保与安全生产不合规的企业和不符合当地产业规划的“小散乱污”企业，将不得不停产！
取缔“小散乱污”，淘汰落后产能，大批工人将面临失业。不禁有人笑谈到，食品企业2015愁死一批、2016累垮一批，2017冤死一批。面对物价不断上涨，人工成本提高，环保企业的关停，可以生产的中小民营企业养人难，市场多变，很多企业有单不敢接，致使再就业难上加难。大批实体企业限产、关停，由此引发的失业潮正在逐渐席卷每个城市。
上游涨价如此汹涌，消费品暴涨或已不可避免。而一旦消费品价格大涨，各行各业订单的断崖式下跌必定演变成更大的洗牌潮。对无数中小民营企业来说，这一波的经济新周期实在是太致命！
有民企老板哀叹：环保严查，本是应该，但运动式、一刀切式的环保风暴已经渐渐变味，一场声势浩大的“保卫蓝天行动”变成了无数民企的哀号。
环保管控“一刀切”？
今年4月份，新华社发表《环保管控不能"一刀切"》的文章，对环保督查“一刀切”提出质疑。
解决企业环保问题不能只用关停取缔的办法，这是一种简单、粗暴的冷暴执法；关停后，污染的问题没了，但民众的生存问题来了，按下葫芦浮起瓢，并没有在根本上解决问题。
有的企业已经花数十万整改了，结果中央巡视组一下来，被地方政府执法部门也给关停了，说是不符合产业政策。有的企业从一个地方搬到另一个地方，承若可以生产，最后还是被关停，诸如此类，媒体多有报道，不胜枚举。
有企业主哀号：我们真的害怕“三光”政策：光罚款、光捉人、光贴封条！我们内心是想整改的，但是不知规范细节，没人引导，最主要的是没有机会改了。
价格乱套了，市场怎么做？食品人你怎么看？