每次遇到临期产品的事,快消品经销商就比较头疼,这种商品在时间上已经不能再拖了,但是短时间内又解决不掉,最后只能低价处理掉,好不容易有点销售额了,又被这些临期产品拉了下去,所以快消品经销商只要谈到临期产品就不想多说话。面对这种情况,接下来给大家整理了关于如何解决临期产品的方法,希望能够帮助经销商们解决这个问题。
1、如何界定“临期产品”
食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;保质期为半年以上不足一年的,期满之日前20天;保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期少于15天的,期满之日前1至4天。
2、出现临期产品的原因
①市场基础薄弱,消费者对于该品牌的认可度不高,产品不动销;
②经销商频繁更换业务员,或者对终端产品不重视,只铺货不理货,导致终端客户退换货的处理不到位,给客户留下了很不好的印象,进货卖货的积极性也大打折扣;
③价格体系不稳定,客户低价囤货但又无法动销,产品临期了就要求退换,这势必会对经销商造成很大的压力。
3、如何处理临期产品
分析了原因后,我们必须通过打好市场基础,全面提升自身服务水平及管理:
首先,为了挽回在客户心目中的形象,把之前遗留的退货问题一次性解决掉,让客户看到自己的诚意,只有这样,才能在彼此间建立起相互信任的合作关系。处理临期的方式有:
①赠品的应用:即用临期商品捆绑临期或正常商品进行销售的方法。
②特价销售:临期商品降价或打折进行促进销售,或将两瓶以上的产品绑在一起进行特价销售。
③免费品尝:在社区或者超市开展试吃和免费赠送等活动,吸引消费人群,打开市场。
④特殊陈列:在以上三种方法的基础上,进行特殊的陈列(如地堆、造型、手推车等),并积极叫卖,营造一种抢购的氛围。
其次,加强对产品信息的管理,合理规划仓库。将不同保质期的产品,不同生产日期的产品区分摆放。划分好滞销产品区域,将滞销的产品集中堆放,集中处理。避免新货与旧货混乱。垛位标注好产品的生产日期、保质期,货物做到先入先出。
①建立临期产品自查制度,定期对仓库中产品日期、保质期进行自查,及时发现临期产品,建表入册,把产品堆放到指定的临期产品区域之中,进行处理。
②建立临期产品处理制度,针对产品的处理方法,销售程序,指派专人进行管理,及时处理临期产品,避免出现过期产品。
③业务员定期检查终端产品销售情况,检查存货。
最重要的一点来了,一定要建立统一的价格体系,因为价格混乱就会导致市场价格不统一,最后还会出现市场窜货行为,所以一定要保证价格一致,让每一个客户都能保障他自己的利益,这样产品在市场上才能稳定,如果没有客户退货问题,那么临期产品的存在就会减少。