茅台酒大家都很熟悉吧，这可是中国的国酒，虽然有些人不喜欢喝，但是大多数人对茅台酒还是抱着很大的期望，希望有一天能够喝上地道的茅台酒，可以说，茅台酒新品一发售就会引起一大波人的疯抢，几度出现供不应求的局面，而茅台酒断货已经成为了很常见的事情。
茅台现状 近期，茅台酒的市值破亿元，股价也反弹至去年的高点800元/股附近。同时，飞天茅台零售价格也涨至1950元/瓶，却还仍然出现断货。此外，在贵州茅台的官方旗舰店上，1499元的茅台有16万人预约，但预约也仅仅是获得了抢购的资格，能不能抢到还是个未知数。茅台的调控措施 早在2018年初，贵州茅台集团将飞天53度500ml茅台酒的官方零售价由1299/瓶调整为1499/瓶。虽然价格上涨，但需求量并没有因此受到影响。无论线上线下，茅台仍然处于千金难求的局面...... 那么，茅台酒出现的“供不应求”的局面，究竟是什么原因造成的呢?
1、厂家没有满负荷的开足生产流水线 在生产能力方面有所保留，这导致了当市场的需求大增之时，企业生产能力却增幅有限。而一些投机炒作者，充分利用茅台酒的稀缺性，全力囤积茅台酒，这使得市场上茅台酒的流通量就少了，“价格飙升，还一瓶难求”的局面就会时常发生。
2、酒商们积极囤货，待价而沽 在茅台的官方门店里，只售卖以前囤积的2015、2016年的酒，价格自然是十分昂贵。 不仅如此，部分酒商和黄牛还把手伸向了线上的货源。无论是茅台官网、淘宝旗舰店、京东自营店，茅台一开抢就秒没，普通人就算是把鼠标点破也抢不过批量自动抢购的软件。
3、中国消费者就好茅台酒这一口 茅台酒作为酱香酒的代表，成为了广大消费者追捧的对象。不管喝不喝酒，懂不懂茅台，只要人能在宴席上摆上几瓶茅台，就会觉得很有面子，其他品牌酒都只能成为茅台的陪衬，正是因为这种心理导致了茅台受到消费者追棒，供不应求。
4、中国富人需要让财富保值增值。过去人们投资房地产，后来大家收藏名画和古董，但是这些投资领域的价格都不算便宜了，而且进入门槛也高。于是，富人们就把眼光投向茅台酒，因此随着时间的流逝，茅台酒只会越来越珍贵，只要保存得当，也不会轻易损坏和变质。 所以，茅台酒已经受到各类资本的追棒。反正有钱没钱的，买些茅台在家里放着，既能自个儿喝，又能保值增值`。 鉴于以上种种原因，茅台酒出现供不应求，也就不奇怪了。此前，茅台供不应求的现象也发生过好几回了，这主要是在货币宽松、股市和楼市投资风险太大的时候，一大批投资者便会囤积茅台，待价而沽。
由此可见，消费者对酒水的需求越来越高，就算是酒桌上放的白酒也要高端大气才能上档次，不过茅台酒我们就别想了，像这种供不应求的白酒，并不是谁都可以买到，不过呢，茅台酒做的饥饿营销是真的很厉害，即便是价格不断上涨，也能得到消费者的疯狂抢购。