公司:洪湖市晨光实业有限公司
职务:总经理
地区:湖北
分类:食材
日期:2019年01月19日
人物档案:
杨凌唐,洪湖晨光实业有限公司总经理。他带领企业依托洪湖地方资源优势,发展成集科、工、贸为一体的股份制企业,总资产达5600 万元,年生产能力2 万吨,年产值上亿元,先后与沃尔玛、家乐福、中商、易初莲花、新一佳等大型商业连锁机构签订供销订单,在杨凌唐看来,成功的秘诀是“专注的做一件事情,不停地学习、认真地工作好多年。”
“人人都说天堂好,怎比我洪湖鱼米乡”,在荆州其他地区人眼里,洪湖的嫩藕、莲子、活鱼,丰富鲜美得让人羡慕。在杨凌唐眼里,这些,是宝贝,是他创造财富的“聚宝盆”。1997 年,他就是被这些“土特产”一路吸引,辞去了深圳房地产开发市场部经理的“肥差”,一头扎向了洪湖秀丽的水乡风情、满仓的鱼虾河鲜……如今,他在洪湖创立的公司,生产出了“洪湖八珍”、荷叶茶、玉米羹等特色产品,已形成了八大系列、九十多个品种的产品线,销售辐射全国主要大型超市。
慧眼发现好产品
杨凌唐选择到洪湖创业,还要从他在深圳的经历说起。当时还在深圳工作的杨凌唐,一开始并没有想过做土特产的生产商,而只打算将土特产引入深圳,自己做代理。
那时的深圳,超市遍布大街小巷,与生活相关的各类商品十分齐全。唯独缺乏土特产的身影,在杨凌唐的眼里,这是一个极大的商机。随后他开始通过各种渠道、利用各种关系广泛收集到各类信息,但结果却并不如人意,“好的土特产确实有很多,但是大多是当地作坊生产,在产品质量、包装等各方面都难以满足市场需求。”
有市场,却缺少好产品,经过再三考量,杨凌唐终于做出决定,自己创业,生产土特产。但是中国地大物博,这么多地方特色,选择地点成了摆在杨凌唐面前的第一个难题。经过一段时间的实地考察、多方比较,他最终看中了洪湖这块宝地,“洪湖有着丰富的绿色资源,是全国唯一未被工业污染的大型淡水湖泊,有着其它地方比不上的天然优势。”
为了在洪湖创业,杨凌唐放弃了在深圳待遇优厚、稳定的工作,卖掉了在深圳的房子,甚至把贵州老宅抵押给银行,从一个高级白领成为了一个从零开始的创业者。
在洪湖创办晨光公司,包含了杨凌唐全部的希望。在这里,他从最初顶着风吹日晒跑手续、找厂房、办公司;在这里,他天天和专家们泡在一起,掌握食品加工的技术;在这里,他确定将产品销售辐射全国的思路。
看中洪湖“八珍”
杨凌唐的公司,全部产品都是从洪湖当地特色出发。面向市场推出的系列产品“洪湖八珍”是杨凌唐精心策划后的首个产品,包含洪湖特产的莲子、莲藕、菱角、芝麻、花生、大米、玉米、黄豆,产品一经推出便在市场上一炮打响。
然而在最初选择策划的产品时,如何将地方特色进行包装推向全国,却让杨凌唐大动脑筋。
创业初期,杨凌唐没有强有力的经济基础,缺少技术力量。当他专门找到华中农业大学食品科学院,希望能够开展合作时,碰到了他创业路上的第一堵墙。
没有财力支持技术开发和引进,专业院校拒绝了杨凌唐的合作方案。怎样才能与对方达成共识呢?他开始从寻找其他的合作方式,销售中的提成模式一下子蹦入了他的脑海,“就像是销售人员提成一样,按照销售数量和金额,按照一定比例给予技术提成”。
从这个思路出发,杨凌唐用自己的分析方法,阐明了开发洪湖特色资源的前景,说明了对食品科学院的利益保障方法,形成了一整套书面材料。当他带着自己的计划书再次来到食品科学院后,经过艰苦的谈判双方终于达成一致。
返回洪湖,杨凌唐给公司带回两名华中农业大学食品科学院的教授。
专家们在洪湖走访调研后,初步为杨凌唐制定了“ 洪湖八阵”的产品方案。在经过实验室研发、完善产品方案、确定生产工艺多个复杂环节的反复试验后,晨光公司首个特色系列产品“洪湖八珍”终于与消费者见面了。
在销售环节,杨凌唐也破费苦心。他将“八珍”里的每一种产品都形成独立包装,再组合到一起,如今看来司空见惯的包装形式在那时却是创新的突破,新颖的形式一推出市场就受到消费者的喜爱。
为了打开市场,杨凌唐借着中商平价开业的东风,与对方达成销售协议,把产品放到了武汉第一家开业的超市里的货架上,成为了中商平价开业后的首批供货商之一。通过进入超市的采购链,如今的晨光产品已成为多家超市的定牌产品。
打响品牌名声
“品牌就是生命力”,坚定这一信念的杨凌唐,一直着力将公司产品打造成洪湖绿色品牌,以品牌吸引客户。
品牌的背后是产品的保证。为了使公司的产品始终居于市场前列,杨凌唐特别聘请华中农业大学的教授为专家,积极开展与大专院校、科研单位的合作,先后从浙江农科院、华中农业大学等单位引进“无铅松花皮蛋洁净化生产”、“莲藕保鲜贮存”、“荷叶保鲜”、“荷叶茶系列饮料”等新技术4 项,合作进行了“莲子物理去皮”技术、“玉米羹”生产新工艺、“藕粉”生产工艺改良、“莲子羹”生产工艺改良等12 项技术开发和产品开发。
不仅在产品开发上选择做特产,杨凌唐为公司产品注册的商标上也十分有特色:“洪莲”、“洪湖水乡”、“洪湖水”让人一看就知产品来自洪湖,地方优势一下就显现出来,“洪莲”、“洪湖水乡”更是湖北省著名商标,受到客户的认可。
如今的晨光实业有限公司已经成为了湖北省农业产业化龙头企业、荆州市农业产业化重点龙头企业,先后在上海、武汉等五个城市设立办事处,在600多家大、中型超市设立专柜,逐步形成以洪湖为基地、武汉为龙头,面向中原、辐射全国的营销网络。
在洪湖,晨光目前拥有1000亩武昌鱼和野放养鸭配套养殖基地、1000 亩莲子种植基地,并与当地的养殖专业大户签有长年购销合同,在公司自身发展的同时,带动周边农户共同致富。
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