提起中之杰,在长春可谓家喻户晓。一名外来青年在长春创业，11年时间，打造出一个食品名牌，在长春拥有86家店。长春中之杰食品有限公司总裁王福胜总结成功经验：向既定目标迈进，相信自己，矢志不渝，打造成功。
不满意食品绝不销售
王福胜1973年出生于辽源，辽宁大学毕业后在一家企业从事销售工作。2002年6月，王福胜只身来到长春，开办中之杰第一家店，创业之初，举步维艰，资金短缺，当时员工十几人，产品品种少。当时，又有几家面食品同行纷纷闭店另谋出路，强烈的市场竞争让王福胜找到问题突破点--打造品牌。
在找准企业发展方向后，他进行实地考察，选址、定位、布局、筹划、施工。到2006年末，中之杰第二家店、第三家店……第五家店相继开业。
在公司的发展过程中，王福胜一直关注产品质量，从采购原材料到半成品，直至面品出库，再到中途运输，最后出售，层层把关，严格控制。发现不合格产品，不满意食品绝不销售。为增加新产品，王福胜每次出差到外地，都要到当地小吃、食品销售区去看看，每次回来都能带来一种或几种新鲜面食品，反复研究其工艺流程，直至自己生产出合格优质的新产品。
企业实行亲情化管理
对待员工，王福胜采取人性化、亲情化的管理方法。当得知公司员工夏淑莲患尿毒症时，他捐款资助；一位老员工家属病逝时，他驱车百余公里前往慰问；员工家属过生日时，他安排专人做生日蛋糕表心意。
公司1000多名员工，有近三分之一是下岗工人。自2006年起，公司每年都向长春市孤儿学校、长春市聋哑学校捐赠价值3万余元月饼；2007年，得知伊通遭受龙卷风侵袭时，王福胜下令连夜赶制价值一万元的新鲜面包及时送往灾区；2008年四川汶川地震，王福胜个人捐款一万元……
如今，王福胜把目光瞄向外埠市场，相继在吉林市、沈阳市、抚顺市、四平市开店。他希望能将中之杰打造成强势品牌，真正做到中国之杰出.