挽狂澜于既倒，撑大厦于断粮，他整合企业在大危机之后实现大增长；搭载奥运快车，成功重塑形象，他借助一个品牌带给一个民族丰厚的营养。“路透社评选”2009年度亚太杰出商业领袖“时对伊利集团董事长潘刚的评价。
2009年，潘刚带领伊利打了一场漂亮的翻身仗。在不到三个月的时间内，他将面临困境的伊利带出泥沼，创造了中国乳企2009年最漂亮的增长曲线。2010年，他的理念让伊利最新发展目标聚焦在消费者的利益和健康生活上，做到了一个乳品企业对行业、对消费者真正意义上的负责态度。
带领伊利打赢“反击战”
有人说，潘刚是伊利甚至整个中国乳业的”拯救者“.路透社评选”2009年度亚太杰出商业领袖“时也表示，”柳传志、潘刚和丰田章男等亚太地区企业家在应对危机时的努力是全球经济走出泥沼、行业发展走出危机的主要支柱之一。因此，我们希望表彰他们，并希望他们的名字能在史册中永存。“
据媒体报道，2010年10月29日，伊利股份亮出三季报：其1-9月的营业总收入达到235.25亿元，同比增长22%,取得净利润5.63亿。这一数字已经超越伊利2008年奥运年全年主营业务收入的总和。而在此前的6月7日，伊利股份终于摘掉了黑暗的ST帽子。
2008年全国乳业都陷入信任危机，三氯氰胺事件使得乳品消费一度低迷。在这样的灰暗背景下，潘刚敏锐决断，率领全体伊利人团结一致，凭借稳妥的应对、实干的态度，赢得消费者的信赖。2009年，伊利在引领全行业快速走出风暴之后，以全面超越同期水平的成绩蝉联乳品行业第一，大赢收官。
这份漂亮的季报背后，离不开潘刚---这位35岁临危受命的伊利总裁的努力。他上任时被寄以率领公司化危为机的厚望，被形象地成为”将会释放核弹一般的产销能量“.
坚持奶源建设 伊利稳坐中国乳业冠军
有业界人士评论说，如果说，世博其实是伊利快速走出阴影的重要推手，多年来积累的消费者信任和在奶源上的绝对优势才是伊利顺利复苏的绝好支撑。
经过多年积累，伊利牢牢掌控了新疆天山、内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔等三大黄金奶源带，拥有不同规模数量众多的优质牧场。其长期坚持的”奶联社“模式更被誉为”最适合目前中国国情的奶源基地管理模式“.正是因为有了黄金奶源对产品品质的良好支撑，伊利在2009年的复苏战才处处显得游刃有余。消费者放心购奶，整个乳业也由此终于拨乱反正，驶回了规范发展的轨道。
”伊利在奶源上的优势短时间内其他企业难以复制。“乳业资深专家陈渝评价。
自2009年以来，伊利已持续跑赢全行业，无论是营业额还是利润增速都高居行业第一。这个乳品行业的老大，在笼罩中国乳业近3年的三聚氰胺阴影下，拨开云雾见青天。有分析人士指出，靠着”后三聚氰胺时代“的优秀业绩表现，伊利稳坐中国乳业冠军的位置已经毫无悬念。
贯彻”绿色领导力“概念
作为中国乳业的领军者，潘刚一直在探寻一条中国乳业发展的健康模式。
2007年，潘刚在首届达沃斯夏季论坛上第一次提出了”绿色领导力“的概念。他指出，伊利将打造企业整个运营过程中的”绿色“全链条，追求”绿色生产、绿色消费、绿色发展“的三位一体。
2010年4月，潘刚提出了”绿色产业链“战略，即实现企业的绿色生产、倡导顾客的绿色消费、坚持品牌的绿色发展，构筑起一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的产业链，实现全产业链的共赢。正是由于伊利坚持和倡导的绿色发展，其先后赢得了奥运会和世博会的青睐，成为”绿色奥运“和”绿色世博“的代言。5月27日，在”第十三届中国北京国际科技产业博览会“上，伊利获得”中国低碳节能优秀企业奖“.
潘刚表示，在整合产业链的过程中，伊利努力构建了从奶源基地到生产、包装材料、产品、物流、消费等各个环节的绿色产业链模式。优良的奶源建设是绿色产业链的”基础工程“.除此之外，为确保每一个环节品质的安全，伊利制定了多个统一管理制度和日常监督机制，推行全过程、全方位、全员的”三全“质量管理体系，对生产过程实施严格的技术监控。
关注消费者 引领乳品行业潮流
企业的社会责任不仅仅体现在产品的品质上，还有产品带出来的理念如何影响消费者生活的方式。潘刚在接受采访时表示，”健康中国责任体系“是伊利践行社会责任的完善体系。在该体系中，伊利将企业的社会责任与自身的品牌规划融为一体，将健康的理念不断深化，持续关注青少年健康、社会健康、环境健康，并围绕着三个方向开展了一系列的社会公益行动。
今后，伊利还将重点关注消费者健康生活的话题。作为全国乳品企业的领军者，这是他和伊利应该共同承担的责任和义务。绿色产业链的实行，保证了伊利产品的安全、健康，这更是一种对消费者负责的态度的体现。除了为消费者提供健康生活的产品之外，也要为消费者提倡健康的生活方式，并且引领整个乳品行业向这个方向发展。