温州地处东海之滨，三面环山，东临大海，自古温州人便以外出经商为荣，而且他们外出，绝无漂泊的感觉。
温州人是天生的生意人。
温州老板有个特点：年轻、头脑活，能够准确地进行市场定位。
温州人身上有很多优秀品质，温州老板有很多感人的创业故事，苏立满就是这诸多温州商人中的一个……
这是一次特殊的采访，没能约见到主人公不免有些令人沮丧，于是乎采访了阿满食品的总经理孔祥玉。在与孔总攀谈的过程中，笔者竟有了“柳暗花明又一村”的感觉，或者正是孔总眼中的这个“阿满”才更真实、客观。
一
苏立满出生在浙江温州瑞安的一个偏僻山村，家中有6个孩子，他排行老三。从家到学校要翻过一座山，再走上十几里的路。和班上其他同学的家庭相比，他的家较为清贫。“穷人的孩子早当家”.苏立满从小就立誓要改变现状。温州遍地买卖人。那时候，温州的孩子对学业普遍不是很看重，尤其像苏立满这样的贫家子弟，就更希望自己能赚很多钱，以改变家庭状况，出人头地光宗耀祖。
“三次逃学、三次经商”是他成长经历中重要的一段。
上初一的那一年夏天，他偷偷跑出来，和一个老乡做起草药生意。起早贪黑、风吹日晒地卖了两个多月，赚了一千多块钱。当时他的这一举动，使家里差点没登寻人启事。解决了学费的问题，苏立满又回到了学校。
初二的时候，家里的窘境不得不令他又一次逃学。这次他是和一个同学出去的。温州当时没有火车，只通船，所以船票对于温州人来说非常重要，然而排队买船票却是一个既费力又费时间的事情。于是苏立满和他的同学就去排队倒卖船票。这样，一张票能赚三四十元钱。干了大约一个月，父亲找到码头才把他硬拽了回来。
苏立满的第三次逃学，是在高中期间。在一个假期中，他和同学一起，进了三百多块钱的拖鞋。那时进价是八毛多钱一双，满以为到城里一双能卖两三块钱，但是那种拖鞋当时已经过了季，这是他们没有考虑到的。结果在温州没卖掉一双，又转到杭州，也是一分钱没见。逼不得已只好骑自行车到乡下转，结果依旧血本无归，赔掉了！但这一次父亲没有骂他，而是意味深长地说：“做生意不是吃苦就能赚到钱，得有头脑，你还得念书。”正是父亲的这句话深深打动了苏立满。使他后来即使没有机会念上大学，但依然勤奋自学考到了硕士学位。
三次的经商经历使苏立满积累了一些经验，为他后来的创业奠定了基础。
二
就像大多成功者都有一段坎坷的经历一样，苏立满在他的“阿满”熟食经营中也并非一帆风顺。他曾经摔过两个几乎令他爬不起来的跟头。
苏立满在做熟食业之前曾做过十多种行业，在辽宁本溪卖过服装、鞋帽，倒过软件、五金，虽然每年都有十多万的收入，但他并不满足。有一次，他去一个食品商场买菜的时候，巧遇了他高中时的同学，同学在那里做熟食生意。得知同学一年能挣五六十万，苏立满动心了，他没想到熟食加工竟会这么赚钱。苏立满想起了祖宗遗留下来的“阿满”酱卤熟食秘方：相传在清朝咸丰、同治年间（距今一百五十多年），在浙江南部一苏姓人家有一孩童，乳名阿满。阿满自幼聪颖好学，爱动脑筋，虽识不得许多字却能举一反三，触类旁通，但因家境贫寒故去给大户人家做工，恰逢这家主人是个美食家，祖传八珍酱卤美食，专供皇廷食用。阿满借在厨下当杂役的机会，偷偷学会了酱卤食品的手艺。于是，他用打工赚来的一点积蓄在离家百里的通衙镇上开了一家酱卤小店。由于他酱卤烧制的菜肴味道独特、香飘百里，加之水镇上商贾云集，生意渐渐红火起来。尤其他用八种原料卤制的家鸡、猪肘子、猪手、牛腱及豆腐等倍受欢迎，阿满的酱卤菜肴渐渐远近闻名。后来他索性以乳名“阿满”作为自己所创酱卤食品的招牌，成为江南一带酱卤菜肴的名师。
经过一番他当时认为的“品透了市场，深思熟虑”以后，苏立满决定转行做熟食生意。倾囊投资了二十多万，在大连开了他的第一家熟食店。所谓的“店”就是市场里的一个摊床，现做现卖。经过一场用心良苦的“扑腾”之后，一年下来，二十多万赔个精光。
应该说苏立满是个痴心不改、撞了南墙不知痛的人。1995年初，对大连失去信心又返回本溪做回老本行的他，有空就去同学那里请教“熟食经”.他一直深信，“民以食为天”,熟食行业一定有发展空间，是个绝好的商机。只是自己对市场把握不够。后来他听朋友说，长春这个城市还没有这样品种齐全、特色鲜明的酱卤熟食，市场相对空间非常大。于是，他重整旗鼓，又四处筹借了七十多万，满怀着信心地举家来到长春，开始了他向熟食业的第二次进军。
刚来长春的时候，苏立满分别在国贸、百货、老华联等地设了分店，但近两个年头下来，就亏了五十多万。那时候他真有些迷茫了，他不知道自己错在哪里。是长春不欢迎这个外乡人？还是市场定位出了问题？直到后来进驻了欧亚商都，他的经营状况才开始出现了好转。对此，他不无感慨地说：“当初如果不是进驻了欧亚出现了转机，我就要卷铺盖回家了。”
产品进了欧亚，苏立满恍然大悟：“长春消费者是蛮讲究品牌效应的。”因为当时长春的熟食业多取名“八珍”,为了使自己的产品发挥其“百年品牌”的优势。2004年，公司品牌由1998年注册的“苏氏八珍”改为“阿满”,并成立吉林省阿满食品有限公司。
以“质量求生存”是苏立满的创业理念，更是阿满不断做强做大的根本原因。苏立满说，“阿满”宁愿用最好的原料和调料通过最卫生的加工环节，做出质量最好的产品卖给消费者，这样才能做成品牌，做久品牌。从1998年吉林省苏氏八珍食品有限公司（阿满食品的前身）成立，在不到十年的时间里，阿满公司获得了“中国肉类协会理事单位”、“1999―2002年被长春市质量监督检验所评为‘消费者满意产品’单位”、“2002年被长春市人民政府评为星级文明服务单位”、“2003年被吉林省肉类协会授予肉品质量安全管理先进单位”、“1999―2003年被长春市人民政府授予肉制品加工先进企业”、“2003年被评为吉林省及长春市着名商标”、“2004年在第11届全国食品博览会上，被评为‘全国诚信供应商’”、“2005年荣获‘食品安全示范单位’称号”、“2006年4月被评为‘长春牧业龙头企业’”等。苏立满个人也被评为“十大维权人物”、“首届创业青年长春贡献奖”、“长春市十大杰出青年”等。尽管荣誉只能代表过去，但荣誉的取得却足以说明阿满的每个员工都有着“不断拼搏、自强不息”的阿满精神。
三
目前，吉林省阿满食品有限公司在长春、吉林、松原、公主岭等地已经开设近60家专卖店，员工近400人，产品分八大系列50余个品种，阿满已经成为长春百姓餐桌上不可或缺的一道美食。阿满的成功缘于阿满人对品质、尤其是对熟肉制品这一核心产品的执着承诺和关注，所有用于熟食的原料必须严格遵守阿满公司的标准和规范，全部由皓月、华正、德大等知名品牌供货，全部的产品是在区域性生产中心现代化的厂房、经过传统祖传的统一配方和严格的质量监督及管理控制精心制作而成，然后统一配送到各专卖店和销售网点。也就是说，每个消费者在享用阿满美食的过程中，都能感受到阿满传统的工艺、标准化的运营和精细化的管理。
“神秘顾客检查”是阿满管理制度中独具匠心之处。所谓神秘顾客，是指这位顾客和普通的顾客没有什么不同，从营运部到店里没有人会认识他们。为了真实准确地反映各店在顾客服务、产品品质和环境卫生等诸方面的表现，阿满聘请了一家专业咨询顾问公司来执行检查，检查人因其身份保密，故称为“神秘顾客”.公司出资让这些神秘顾客购买商品，全面感受阿满的服务、阿满食品的质量、阿满店面的购物环境等。神秘顾客在24小时内将评分表回传给阿满食品营销管理中心，营销中心在24小时内通知各店或专柜，店里在收到顾客反馈后要在48小时内写出改进计划。这一制度的建立，着实让每一位阿满员工都形成了这样的服务理念：只要把每一位顾客都当成神秘顾客来对待就不会有问题了。
2005年，是阿满公司发展过程中重要的里程碑和新起点。因为在这一年，阿满公司投资1.8亿人民币、占地面积3.2万平方米、建设面积4.7万平方米、采用标准化设计的阿满食品工业园在长春市经济技术开发区破土动工。这是一个集生产、加工、配送、研发等多项功能为一体的大型现代工业园。也是在这一年，苏立满做了一件令人意想不到的事情：他聘请了一支优秀的管理团队，自己却悄然退出了公司管理的舞台。孔祥玉总经理就是这一年来到阿满的，这是一位曾在青岛肯德基、美国棒约翰等大型跨国餐饮公司都有过管理经历的年轻人――充满活力又不失稳重、善于管理又敢于挑战。“来到阿满，我完全是被董事长的个人魅力所征服、被企业发展的广阔前景所吸引。董事长把公司的经营权和财务审批权全部放手给我，这是很多企业的所有者做不到的事情。”面对苏董的信任，孔经理只用了一句“不用扬鞭自奋蹄”来表达对董事长的感激、对阿满食品的衷爱。
苏立满常对员工说，是社会给了他很多机遇和帮助，才使阿满食品有了今天。“当企业有了效益之后，必须要回报社会。一个没有社会责任感的企业，也很难走得很远。”于是，在一项项社会公益事业中，我们总是不难见到阿满食品的身影：
――每年的六“一，阿满食品都要去吉林省孤儿学校、吉林省聋儿康复中心看望孩子们，送去学习用品、水果、食品等，孩子们的脸上绽放了幸福的笑容；
――2006年春夏之交，龙卷风袭击公主岭市，阿满食品派专车给受灾的200户居民送去了衣服、遮阳伞和食品，使灾民再次感受到了来自社会各方的温暖；
――2006年6月，阿满食品和共青团长春市委、长春市希望工程工作指导委员会达成协议，在2006―2010年，每年资助100位长春高校品学兼优、家境贫寒的学子，为他们每人提供2000元的助学金，帮助他们顺利完成学业。五年下来，累计捐助金额达100万元……
今年年初，阿满公司制定了3个10年规划：第一个10年1998―2008年，产值要超过1个亿，实现地方性品牌，这个目标在今年就提前实现了；2008―2018年，产值要达到10个亿，实现区域性品牌；2018―2028年，产值要达到100亿，实现全国性品牌。让我们共同期待这一天早日到来！