刘保兴是土生土长的农村人，在农村生活虽然贫困，但他一直怀揣梦想，希望依靠努力改变自身的命运和家庭状况。其实没有谁的人生是一帆风顺的，刘保兴在成为大学生之前，其也经历了一段相当不易的生活。高中毕业后在父母担心的眼光中，他毅然只身来到石家庄，在建筑工地上当起了小工。“现在依然清晰记得在建筑工地时的经历，因为自己没有任何经验和技术，因此只能在工地做最脏、最累、最不挣钱的小工，每天推小车累得躺在床上就能睡着。那段时光虽然艰苦，但却很好的磨练了自己，使自己养成了坚毅的性格。”刘保兴如是评价其在建筑工地的经历。
倾情食业，南下广东
在从事一段建筑工地工作后，刘保兴察觉到要想改变命运，改变家庭条件必须还是要靠知识。皇天不负有心人，刘保兴碰巧赶上原保定市唐县罐头厂与河北轻化工学院定向培养人才计划，通过笔试面试加实习工作，最终凭借优异表现成功成为12名保送生之一，成为河北轻化工学院食品科学与工程系一名学生。
凭借大学期间扎实的食品学科知识及丰富的实践操作能力，刘保兴在大学毕业后回到单位后不久就被领导发现，迅速的脱颖而出。从车间一线工人到质检员，从销售助理到国内销售总经理，刘保兴在短短两年时间内迅速完成蜕变，成为企业不可多得的人才。
2003年适逢企业改革，此时的刘保兴更想去南方经济发达地区工作，学习经济发达地区的企业管理经验，这一年他南下广东，并成功的到广东一家企业负责营销管理工作。出于对罐头市场的清晰认知以及之前的营销管理经验，刘保兴帮助企业完善了产品线及定价，确保了产品拥有较强的市场竞争优势。刘保兴在任职广东这家罐头厂期间，企业业绩不断取得快速增长，由一家区域性的小企业短短几年时间迅速成为一匹行业黑马。
然而在刘保兴心中一直有一个梦想，那就是希望能够拥有真正属于自己的事业和舞台，于是放弃了当时相当优厚的待遇走向创业之路，于2008年初成立湛江市苏萨食品有限公司，从此，刘保兴的人生之路发生了转折性的改变。
椰汁求变，坚守创新
在采访中刘保兴多次提及最让其自豪的是，他对所从事的行业拥有敏锐的感知力和清晰认知，熟悉行业发展趋势，遵循社会发展规律，这也是他认为自己一直能够成功的原因。在独自创业之后，刘保兴认为椰汁拥有多年的市场积淀，椰子汁本身就具有走向全国的巨大优势，口味上具有广泛的市场接受度，只是椰汁原料产地特性造成了目前南方是椰汁的主销区域的现状。同时刘保兴敏锐察觉到，椰汁品类中的第一品牌，由于受种种原因影响几年来销售呈现停滞现象，此时正是其他椰汁企业获得快速发展的最佳时机，因此果断选择椰汁品类进行发展。
在刘保兴决定进军椰汁产业时，就准确的判断出椰汁市场几十年如一日，产品没有更新换代过，消费者对现有椰汁产品不是很满意，因此直接跳过普通椰汁的研发，转而研究、生产更高品质的生榨椰子汁。凭借先进生榨工艺、核心样板市场打造，刘保兴率领苏萨食品迅速将“特种兵”品牌打造成生榨椰子汁第一品牌。
对于“特种兵”生榨椰子汁的成功，刘保兴在采访时将其归纳为两方面原因，一是苏萨食品所研发生产的生榨椰子汁只采用新鲜椰肉现场取肉榨汁而成，原料全部产自椰子品质最好的越南中南部，且不加香精、色素、防腐剂，保证产品天然、健康、营养，产品品质是留住消费者、成就企业并使企业快速发展的最大保障；二是在与合作伙伴共事方面，苏萨讲原则、重诚信，坚持共建共享，并站在经销商长远发展的角度去考虑问题、处理问题，真正与经销商实现共同成长。
复制样板，全面突围
2015年刘保兴所创立的广东苏萨食品有限公司取得了17亿元的销售佳绩，仅江苏一省就实现9亿元销售。佳绩的取得离不开刘保兴这么多年对产品品质的坚守、离不开渠道经销商、消费者对特种兵生榨椰子汁的信赖与认可。2015年除江苏核心样板市场外，安徽及浙江市场成为刘保兴重点开发市场，并且当年就取得了单省销售过亿元的较好成绩。
对于2016年，刘保兴拥有更大的梦想与愿景。在业绩方面，刘保兴为苏萨定制的战略规划是在巩固江苏核心市场外，还将重点开发全国八大省份（其中包括已获得较快发展的安徽、浙江两大省份），在确保江苏营收突破10亿元大关的同时，全力打造安徽、浙江两大省份单省营收破5亿元，同时力争其它六大重点开发省份实现单省营收过亿元，预计全年总营收突破30亿元大关；在经营方面，刘保兴自始至终坚守与经销商共同成长的理念，将继续推进与与经销商开展深度合作，将渠道经销商升级为生意合作伙伴，与经销商共同成立区域销售公司，让经销商从渠道“搬运工”成为企业“生意合伙人”，不但彻底改变了渠道商的身份，也大大提升了经销商的利润水平。
“作为顶天立地的男子汉，不管任何时候任何阶段都一定要有梦想并努力去实现。这些年的发展，我遇到很多困难，自己也曾想过要放弃，但坚持下来你会发现，追求并实现梦想的过程其实你已经得到了你想要的很多东西，因为命运不会辜负有梦想的人！”在采访最后刘保兴跟记者谈到其成功感悟。