7月19日，我会首席专家卫祥云、副会长兼秘书长吴月芳一行前往北京二商希杰食品有限责任公司进行考察调研。
北京二商希杰食品有限责任公司是北京市一家专业化生产豆腐和豆制品的老字号企业，始建于1956年的北京市豆制品二厂，经过几十年的发展壮大，公司已由一个生产条件和技术水平相对落后的作坊联合体成长为现代化的企业集团，其倡导“绿色、安全、健康”的经营理念，成功打造了“白玉”牌豆制品品牌，包括8个系列100多个品种，深受消费者喜爱，被北京市民亲切地称为“老百姓的当家菜”。近年来，北京二商希杰公司通过向技术要效益，靠质量占市场，用绿色制造制造绿色，积极提档升级，引进温州永进机械有限公司自动豆干制胚机，在优化产品定位、提高产能、满足市场需求上，再下功夫，做好文章。
座谈会上，北京二商希杰食品有限责任公司总经理季凯介绍了公司生产运营情况，介绍近期应国家新《环保法》要求进行的设备提档升级改造情况；近期中美贸易摩擦对大豆原料供应的影响及未来企业的应对措施。吴月芳对北京二商希杰公司长期以来坚持品质优先、不断创新表示赞赏，她表示，“白玉”豆制品是北京的“老字号”生鲜食品，承担着首都2000多万人每天必需的豆制品供应任务，几十年来没有发生一起食品安全事故，背后凝聚了全体企业员工的专注、敬业、用心与付出。当前，按照国家新《环保法》的要求，企业投入了大量的资金进行环保设备的提档升级，同时中美贸易摩擦将导致大豆价格等原材料成本进一步上升，给企业造成了很大的负担，这也是豆制品行业的当前要面对的普遍问题，我会将为企业进行呼吁。
会后，首席专家卫祥云与吴月芳副会长一行参观了工厂生产车间及正在安装的全自动豆干生产线。
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