10月25日上午,应魅力庐江美食网的邀请,安徽综艺频道《美食来了》栏目组一行五人走入庐江乡镇探寻美味。
上午十点,双方工作人员在泥河高速路口会和,一同驶向寻味第一站,“泥河明珠老鹅馆”。
据了解,“泥河明珠老鹅馆”这块金字招牌发端于1990年。老板张小伍与妻子专注烧鹅长达三十多年并摸索出烧制土鹅的一套秘方,深得广大食客的赞誉。如今,面对省级媒体的镜头,张老板依然自信满满,为大家介绍并演示了老鹅的整个烧制过程。
拍摄结束后,大家有幸与安徽海神黄酒集团有限公司董事长徐尚英一同品尝到了正宗的泥河老鹅,知名主持人张怡乐与工作人员情不自禁的竖起了大拇指。
在介绍老鹅烧制过程中,张老板给我们推荐了他三十年来烧鹅秘方之一,海神黄酒。于是在拍摄结束后,大家便马下午四点,工作人员转战龙桥,来到了位于黄屯的苏杭酒家。品尝到了这里的特产牛蹄。在整个拍摄过程中,工作人员从多角度,多方位入手,力求将牛蹄的精髓展现给全省人民。
不停蹄的赶到海神黄酒集团公司参观,这次参观,我们感受到了真正专业化,数字化,标准化的生产过程,大家不禁感叹,海神黄酒不愧是庐江的龙头企业。
拍摄结束后,安徽综艺频道《美食来了》栏目组一把手邵总坦言,这次拍摄让他印象深刻,他认为庐江的风土人情以及美食都应该通过更高的平台宣传出去,并表示以后会经常到庐江找寻美味,力求把庐江美食推向全省乃至全国。
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